Réchauffage Par Vapeur Et Moussage Du Lait; Distribution D'eau Chaude - Expobar QUARTZ Manuel Utilisateur

FONCTIONNEMENT
Réchauffage par vapeur et moussage du lait
OUVERTURE
Pour utiliser correctement la buse à vapeur, procéder comme suit :
Diriger la buse à vapeur vers le bac d'égouttage.
Ouvrir lentement le robinet de vapeur pendant environ 2 secondes. Un léger jet d'eau et de vapeur jaillit.
Après 2 secondes, refermer le robinet de vapeur, puis placer la buse dans la carafe contenant le lait.
Une fois la buse immergée dans le lait, ouvrir de nouveau le robinet de vapeur pour le faire mousser.
Lorsque le lait a atteint la température souhaitée, refermer le robinet jusqu'à ce que la vapeur cesse de
jaillir. Retirer la buse à vapeur de la carafe.
Diriger la buse vers le bac d'égouttage et ouvrir le robinet pour faire sortir le lait résiduel de la buse.
Nettoyer ensuite l'extérieur de la buse à l'aide d'un chiffon doux.

Distribution d'eau chaude

FERMETURE
Réchauffage
par vapeur
Moussage
OUVERTURE
B
Placer une tasse sous la sortie d'eau chaude (A).
Tourner le robinet d'eau dans le sens anti-horaire (B) pour
commencer à verser de l'eau.
A
Lorsque la quantité souhaitée est atteinte, tourner le robinet
d'eau dans le sens horaire (C) jusqu'à ce que l'eau cesse de
couler.
FERMETURE
C
QUARTZ
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