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Wie benutze ich meine Gasmulde
Anzünden der Brenner
Bei diesen Modellen sind sowohl die Zündung als auch die Zündsicherung im
Bedienknebel untergebracht. Gehen Sie zum Anzünden der Brenner wie folgt vor:
1. Drehen Sie den entsprechen Bedienknebel.
2. Halten Sie den Bedienknebel ca. 3-4 Sekunden lang fest eingedrückt, bis die Funken
das aus dem Brennerkranz strömende Gas anzünden und sich das Thermoelement
erhitzen kann.
3. Geben Sie nach ca. 3-4 Sekunden den Bedienknebel frei und drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn, um die Flammengröße zu regeln. Sollte die Flamme erlöschen, müssen
Sie den Vorgang ab Punkt 1 wiederholen.
Verwendung der Flammen
Einen geringeren Gasverbrauch und eine bessere Brennerleistung gewähren Kochgefäße
mit einem den Brennern entsprechenden Durchmesser, um zu vermeiden, dass die
Flamme an den Topfseiten hochzüngelt (siehe bezügliche Tabelle).
Automatische Sicherheitsventile
Diese Sicherheitsvorrichtung schließt den Gashahn automatisch, sollte die Flamme der
Brenner infolge von Luftzügen, überkochender Flüssigkeit oder vorübergehendem Ausfall
der Gasversorgung versehentlich erlöschen. Die Vorrichtung tritt ca. 30 Sekunden nach
Erlöschen der Flamme in Funktion.
Reinigung und Pflege der Gasmulde
Vor Wartungseingriffen am Kochfeld unbedingt immer den Netzstecker ziehen oder den
Strom am Hauptschalter der Elektroanlage abschalten.
• Edelstahl- und Emailleteile bleiben wie neu, wenn Sie ausschließlich Wasser oder
spezifische Produkte für ihre Reinigung verwenden und sie die Teile danach sorgfältig
abtrocknen.
• Um ihren ursprünglichen Glanz wiederherzustellen, können Sie regelmäßig die
spezifische Paste "Inox Creme Franke" und "das Mikrofasertuch Franke" benutzen, die
Sie bei Ihrem Fachhändler oder den Franke Kundendienstzentren finden.
• Vermeiden Sie unbedingt Metallschwämme oder Stahlwolle, Chlorwasserstoffsäure
oder andere Produkte/Utensilien, die Kratzer oder matte Stellen hinterlassen können.
Verwenden Sie keine Dampfreiniger.
• Lassen Sie keine säurehaltigen und alkalischen Reinigungsmittel und verrostete
Eisenteile auf dem Kochfeld zurück.
• Entfernen Sie Speiserückstände, die während des Garens auf das Kochfeld tropfen, so bald
wie möglich.
• Brenner und Brennerkränze lassen sich vom Kochfeld abnehmen und mit warmem
Seifenwasser reinigen (auf keinen Fall im Geschirrspüler spülen); danach sind sie sorgfältig
zu trocknen. Stellen Sie sicher, dass die Gasdurchlässe einwandfrei sauber sind.
• Bedingt durch die Hitzeeinwirkung könnte sich die ursprüngliche Farbe der
Topfauflagefläche auf den Abstellrosten verändern. Gehen Sie zur Reinigung wie bei
den Brennern vor.
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Zeichenerklärung
Kreis
große Flamme
kleine Flamme
: Gashahn geschlossen;
: Höchstleistung;
: Mindestleistung.
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