Table des Matières
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1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 66
L'ENVIRONNEMENT ............................................................................................................ 67
3. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 68
4. UTILISATION ......................................................................................................................... 68
5. VOTRE CUISINIERE ............................................................................................................. 69
5.1 Description générale ..................................................................................................................................... 69
6. AVANT L'INSTALLATION ..................................................................................................... 70
7. ACCESSOIRES DISPONIBLES ............................................................................................ 70
8. AVERTISSEMENTS ET CONSEILS GENERAUX POUR L'UTILISATION ........................... 71
9. DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL ........................................... 72
10. UTILISATION DU FOUR PRINCIPAL ................................................................................. 74
10.1 Première utilisation ...................................................................................................................................... 74
10.2 Réglage de l'heure actuelle ......................................................................................................................... 74
10.3 Sélection d'une fonction .............................................................................................................................. 74
10.4 Cuissons programmées .............................................................................................................................. 75
10.5 Cuisson avec sélection d'une recette .......................................................................................................... 76
10.6 Tableau des recettes prédéfinies : .............................................................................................................. 78
10.7 Menu secondaire ......................................................................................................................................... 79
11. UTILISATION DU FOUR SECONDAIRE ............................................................................ 80
11.1 Première utilisation ...................................................................................................................................... 80
12. CUISSONS AU FOUR ......................................................................................................... 81
12.1 Description des fonctions sélectionnables .................................................................................................. 81
12.3 Tableau des cuissons : ............................................................................................................................... 83
13. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ............................................................................... 84
13.1 Allumage des brûleurs du plan .................................................................................................................... 84
13.2 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs du plan de cuisson ......................................................... 84
13.3 Diamètre des récipients .............................................................................................................................. 84
14. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ............................................................................................ 85
14.1 Nettoyage de l'acier inoxydable .................................................................................................................. 85
14.2 Nettoyage ordinaire quotidien ..................................................................................................................... 85
14.3 Tâches ou résidus de nourriture ................................................................................................................. 85
14.4 Nettoyage du four ........................................................................................................................................ 85
14.5 Nettoyage des vitres de la porte ................................................................................................................. 85
14.6 Pyrolyse : nettoyage automatique du four (sur certains modèles uniquement) .......................................... 86
15. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................................................................... 88
15.1 Remplacement de l'ampoule d'éclairage .................................................................................................... 88
15.2 Démontage de la porte ................................................................................................................................ 88
15.3 Démontage du joint ..................................................................................................................................... 88
15.4 Que faire si... .............................................................................................................................................. 89
16. INSTALLATION DE L'APPAREIL ........................................................................................ 90
16.1 Branchement électrique .............................................................................................................................. 90
16.2 Aération des locaux ..................................................................................................................................... 91
16.3 Évacuation des produits de la combustion .................................................................................................. 91
16.4 Branchement du gaz ................................................................................................................................... 92
17. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ ........................................................... 93
17.1 Remplacement des injecteurs du plan de cuisson ...................................................................................... 93
17.3 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson .......................................................................................... 94
17.2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs ........................................................................... 94
18. OPERATIONS FINALES ..................................................................................................... 95
18.1 Réglage minimum des brûleurs du plan de cuisson pour gaz méthane ..................................................... 95
18.2 Réglage au minimum des brûleurs du plan de cuisson pour gaz liquide .................................................... 95
18.3 Mise en place et nivellement de l'appareil (selon les modèles) .................................................................. 95
IINSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques, la description des
commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le test de l'appareil.
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