Преди да използвате вашия уред за бавно готвене, отстранете всички опаковъчни компоненти, измийте капака и
керамичния съд със сапунена вода и ги подсушете добре.
ВАЖНИ ЗАБЕЛЕЖКИ: Повърхностите на някои плотове и маси не са пригодени да издържат продължително
време на генерираната от някои уреди топлина. Не поставяйте нагретия уред върху повърхности, които могат да се
повредят от топлина. Препоръчваме да поставяте подложка за горещи съдове или триножник под уреда за бавно
готвене, за да се избегнат възможни повреди на повърхността.
Бъдете внимателни, когато поставяте керамичния съд върху печки с керамични котлони или върху плот със
стъклени котлони, върху плотове, маси или други повърхности. Поради естеството на керамичния съд грубата
повърхност на дъното може да надраска някои повърхности, ако не се проявява внимание. Винаги поставяйте
предпазна подложка под керамичния съд, преди да го поставите върху маса или плот.
НАЧИН НА УПОТРЕБА НА УРЕДА ЗА БАВНО ГОТВЕНЕ
1.
Поставете керамичния съд в нагревателната основа, добавете продуктите в керамичния съд и поставете
капака.
2.
Включете кабела на уреда за бавно готвене Crock-Pot® в контакта и изберете температурата на готвене
(ВИСОКА или НИСКА) чрез бутоните за избор на температура.
ЗАБЕЛЕЖКА: Настройката ТОПЛО служи САМО за поддържане в топло състояние на вече сготвената храна.
НЕ гответе с настройка ТОПЛО. Не препоръчваме използване на настройката ТОПЛО за повече от 4 часа.
3.
Когато приключи готвенето, изключете кабела на уреда за бавно готвене от контакта и оставете уреда да се
охлади, преди да го почистите.
БЕЛЕЖКИ ЗА УПОТРЕБА
Ако желаете, можете да превключите ръчно на настройка ПОДДЪРЖАНЕ В ТОПЛО СЪСТОЯНИЕ, след като
готвенето е завършило, съгласно вашата рецепта.
За да избегнете прекаленото или недостатъчното сготвяне на храната, винаги пълнете керамичния съд до ниво ½
или ¾ и използвайте препоръчаното време за готвене.
Не препълвайте керамичния съд. За да избегнете преливането, не пълнете керамичния съд повече от ¾ от обема
му.
Винаги гответе с поставен капак и следвайте препоръчаното време. Не сваляйте капака през първите два часа на
готвенето, за да може да се увеличава ефективно топлината.
Винаги използвайте кухненски ръкавици, когато боравите с капака или керамичния съд.
Изключвайте уреда от контакта след приключване на готвенето и преди почистване.
Подвижният керамичният съд е огнеупорен. Не поставяйте подвижния керамичен съд върху газов котлон,
електрически котлон или в грил.
УКАЗАНИЯ И СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ
•
Отстранете мазнината и подсушете месото, за да отстраните остатъците. (Ако месото съдържа мазнини.
Запържете леко в съда за готвене и отцедете добре). Овкусете със сол и черен пипер. Поставете месото върху
зеленчуците в съда за готвене.
•
При приготвяне на варено или задушено залейте месото с течност. Не използвайте повече от указаната в
рецептата течност. При бавното готвене месото задържа повече сос, отколкото при традиционното готвене.
•
Повечето зеленчуци трябва да бъдат нарязани тънко или да се поставят близо до стените или дъното
на керамичния съд. В уред за бавно готвене на месото обикновено е нужно по-малко време да се сготви,
отколкото на повечето зеленчуци.
•
Използвайте целите листа на билките и подправките, за да получите най-добрия и силен вкус с метода на
бавното готвене.
ПОДГОТОВКА ЗА УПОТРЕБА
88