Français
Notice d'utilisation
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Fermez le couvercle du cylindre;
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vérifiez et modifiez la valeur de la Température Finale [TF] programmée (voir Programmation). La programmation de la
maison est de -7°C, celle conseillée pour le mélange pour granité est de -2°C;
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pressez la Touche SONNERIE [K6], si Vous voulez activer la sonnerie à la fin du cycle (le voyant relatif [Z6] s'éclaire);
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pressez la Touche CYCLE À TEMPÉRATURE [K5];
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attendez que le travail termine, indiqué par le fait d'atteindre la Température Finale programmée [Tf], par l'éteignement du
Voyant INSTALLATION FRIGORIFIQUE [Z7] et par l'éventuel signal acoustique;
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pressez la Touche CYCLE À TEMPÉRATURE [K5] afin de terminer le cycle et arrêter l'appareil.
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sortez la granité en utilisant la commande AGITATION (touche K4).
Une fois terminée la production de granité, souvenez toujours de programmer à "0" les temps du
fonctionnement et arrêt du compresseur, précisément les valeurs "P3" et "P4" de la programmation.
6.9
Extraction du produit
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Mettez une cuvette apte sur le petit balcon;
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AVANT ouvrez complètement le portillon, ENSUITE pressez la Touche EXTRACTION [K9]. Aidez avec la palette le dépôt
du produit à l'intérieur de la cuvette;
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arrêtez l'agitateur en pressant la Touche EXTRACTION [K9];
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ouvrez le couvercle et sortez le produit restée sur les pelles de l'agitateur et déposez sur le fond du cylindre;
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pressez la Touche EXTRACTION [K9] afin d'extraire le reste du produit;
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arrêtez l'agitateur en pressant la Touche EXTRACTION [K9] et fermez le portillon d'extraction.
Effectuer un nettoyage apte:
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rinçage simple - prélavage (par. 7.1) si Vous continuez la production;
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démontage des parties (par. 7.2) et lavage (par. 7.3) si la production est terminée.
7 L
AVAGE
7.1
Rinçage simple - prélavage
On peut rincer brièvement l'agitateur, le cylindre et le portillon d'extraction.
Cette opération sert:
•
entre deux cycles de production consécutifs:
•
afin de s'approcher plus aisément aux pièces avant de procéder à leur démontage (afin de préparer la machine au
lavage et à la sanitairisation).
L
E RINÇAGE SIMPLE
N'
PAS
EST
SUFFISANT AFIN D
'
'
.
ASSURER L
HYGIÈNE
19