Proctor Silex 26040 Mode D'emploi page 37

Recetas
CONSEJOS: Los waffles pueden congelarse y luego
recalentarse. Prepare una tanda grande con antelación y
deje enfriar en una rejilla de enfriamiento. Congele en bolsas
de almacenamiento herméticas y luego caliente en un horno
o microondas.
Waffles de Fin de Semana
1 taza (237 ml) de harina
1 cucharada (15 ml) de polvo
para hornear
1/4 cucharadita (1.2 ml) de
sal
1 cucharada (15 ml) de azúcar
3 huevos separados
En un tazón grande, bata la harina, el polvo para hornear,
la sal y el azúcar. Separe. Bata las claras de huevo hasta
que estén firmes. Agregue la leche y las yemas de huevo
a la mezcla de harina. Mezcle hasta lograr una consistencia
suave. Agregue el aceite y la vainilla a la mezcla y mezcle
bien. Incorpore las claras de huevo a la mezcla. Vierta una
cuchara medida previamente de mezcla en medio de la
wafflera. Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que queden
dorados. Alcanza para 4 a 6 waffles.
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1 taza (237 ml) de leche
4 cucharadas (59 ml) de
aceite
1 cucharadita (5 ml) de
vainilla
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