Gaufres Au Babeurre; Gaufres Aux Bananes Et À La Crème Sure - Proctor Silex 26040 Mode D'emploi

Recettes

Gaufres au babeurre

1 1 ⁄ tasses (355 ml) de farine
2
1 1 ⁄ c. à thé (7,5 ml) de
2
poudre à pâte
1/2 c. à thé (2,5 ml) de soda
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
Dans un bol moyen, battre la farine, la poudre à pâte, le soda
et le sel. Remuer le babeurre, le beurre et les œufs jusqu'à
l'obtention d'un bon mélange (la pâte devrait être épaisse).
Verser un cuillère graduèe de mélange au milieu du gaufrier.
Fermer le couvercle et faire cuire de 6 à 7 minutes ou jusqu'à
ce qu'elles soient dorées. Donne 4 à 6 gaufres.
Gaufres aux bananes et à la crème sure
1 tasse (237 ml) de farine
1/2 c. à thé (2,5 ml) de
poudre à pâte
1/4 c. à thé (1,2 ml) de soda
1/4 c. à thé (1,2 ml) de sel
1 œuf, séparé
Dans un grand bol, battre les ingrédients secs et les mettre
de côté. Dans un petit bol, battre le blanc d'œuf en neige
avec un fouet. Ajouter le jaune d'œuf, la crème sure, le lait,
le beurre et la banane au mélange de farine et bien mélanger.
Incorporer le blanc d'œuf battu. Verser un cuillère graduèe
de mélange dans le gaufrier. Faire cuire de 6 à 7 minutes ou
jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Donne 4 à 6 gaufres.
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(suite)
1 1 ⁄ tasses (355 ml) de
2
babeurre
6 c. à soupe (89 ml) de beurre,
fondu
2 œufs, battus légèrement
1 tasse (237 ml) de crème
sure
1/4 tasse (59 ml) de lait
1/4 tasse (59 ml) de beurre,
fondu
1 banane mûre, écrasée
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