Gaufres Au Chocolat - Proctor Silex 26040 Mode D'emploi

Recettes

Gaufres au chocolat

1/4 tasse (59 ml) de
shortening végétal
1/2 tasse (118 ml) de sucre
1 œuf
1/2 c. à thé (2,5 ml) de
vanille
2/3 tasse (158 ml) de farine
3 c. à soupe (44 ml) de cacao
non sucré
Dans un petit bol, mettre le shortening et le sucre en crème
jusqu'à consistance uniforme. Ajouter l'œuf et la vanille et
mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste des
ingrédients et bien mélanger. Le mélange devrait être plus
épais que le mélange normal pour gaufres. Vaporiser les
moules d'un enduit pour la cuisson. Placer un cuillère
graduèe du mélange au milieu du gaufrier. Fermer le
couvercle et faire cuire 6 à 7 minutes. Retirer du gaufrier
et servir avec de la crème glacée à la vanille. Donne 3 à 4
gaufres.
840246700 FRv02.indd 26 840246700 FRv02.indd 26
(suite)
1 c. à thé (5 ml) de poudre à
pâte
Pincée de sel (1/16 c. à thé
[0,3 ml])
1/2 tasse (118 ml) de lait
26
4/21/14 10:47 AM 4/21/14 10:47 AM