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Miele H6400-60BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 96

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Griller
,
Risque de brûlure !
Si vous grillez porte ouverte, l'air
chaud de l'enceinte ne passe plus
automatiquement devant le ventila-
teur pour être refroidi. Les éléments
de commande chauffent.
Fermez la porte lorsque vous grillez
des aliments.
Modes de fonctionnement
Gril Y
Pour griller des aliments plats, tels que
des côtelettes, des steaks, des boulet-
tes ou des toasts.
Turbogril \
Pour griller des aliments d'un diamètre
plus important, par exemple des bro-
chettes, des rôtis roulés ou de la vo-
laille.
Le corps de chauffe chaleur voûte/gril
et le ventilateur sont activés alternative-
ment.
MO + Gril b,
MO + Turbogril M
La durée de cuisson est plus courte.
Sélectionnez une puissance micro-
ondes maximale de 300 W pendant
toute la durée de la cuisson.
Ustensiles
^ En règle générale, utilisez la grille
pour les grillades.
^ Badigeonnez la grille d'huile au pin-
ceau puis posez la grillade.
96
Remarques concernant le
tableau de cuisson au gril
Niveau gril
– Gril Y, MO + Gril b
Ni-
Utilisation
veau
Pour faire cuire rapidement des
3
grillades plates près du corps
de chauffe du gril.
Si vous préférez un brunisse-
2
ment moins prononcé, p. ex.
pour les gratins.
Pour faire griller des pièces de
1
grand diamètre loin du corps de
chauffe du gril.
Température 6
– Turbogril \,
MO + Turbogril M :
Sélectionnez en général la température
la plus basse.
Si la température est trop élevée, la
viande brunira bien, mais ne sera pas
cuite.
Pour les aliments à griller plats, il
convient de choisir une température de
220° C, pour les grillades avec un dia-
mètre plus grand 180–200 °C.

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