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Décongélation, réchauffage et cuisson aux micro-ondes
Avant la décongélation, le réchauf-
fage, la cuisson
^ Placez l'aliment frais/surgelé dans un
récipient adapté aux micro-ondes et
couvrez-le.
^ Déposez le récipient au centre du
plat en verre et introduisez celui-ci au
premier niveau à partir du bas.
En modes combinés
N'utilisez que des récipients thermoré-
sistants et convenant aux micro-ondes.
En règle générale, faites cuire sans
couvercle.
En mode MO + Gril L, ne couvrez
jamais les mets, sans quoi ils ne do-
reront pas.
^ Insérez le plat en verre au niveau 2 à
partir du bas.
Placez les plats cuisinés emballés
dans des barquettes en aluminium
directement dans le plat en verre.
Pendant la décongélation, le pré-
chauffage, la cuisson
^ Retournez, séparez ou remuez plu-
sieurs fois les aliments. Remuez les
aliments des bords vers le centre,
car les bords se réchauffent plus ra-
pidement.
Après la décongélation, le réchauf-
fage, la cuisson
Les temps d'égalisation sont des temps
de repos pendant lesquels la tempéra-
ture s'égalise dans les aliments. Lais-
sez reposer les aliments à température
ambiante pendant quelques minutes
pour que la température se répartisse
de manière uniforme dans les aliments.
,
Risque de brûlure ! Afin de pré-
venir tout risque de brûlures, mélan-
gez ou agitez les aliments pour
bébé après les avoir réchauffés puis
testez leur température.
,
Risque de brûlure ! Lorsque
vous réchauffez un plat, la chaleur
est générée au cœur des aliments,
le récipient reste donc plus froid
(exception : terre cuite allant au
four).
Il ne se réchauffe que sous l'in-
fluence de la chaleur des mets.
Mettez des maniques pour retirer le
plat du four.
Veillez à toujours réchauffer et cuire
les aliments suffisamment long-
temps.
Si vous ne savez pas si les aliments
sont suffisamment réchauffés/cuits,
laissez-les encore quelque temps dans
le four.
Faites cuire suffisamment les denrées
facilement périssables comme le pois-
son, la volaille, la viande hachée.
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