INfORMATION SUR LES fRUITS & LÉGUMES
PAge heAder.....
fRUITS &
SAISON POUR
LÉGUMES
AChETER
Abricots
Été
Ananas
Printemps/
Été
Bananes
Toute l'année
Betteraves
Hiver
Bleuets
Été
Brocoli
Automne-Hiver
Carottes
Hiver
Céleri
Automne-Hiver
Chou
Hiver
Choux de
Automne-Hiver
Bruxelles
Chou-fleur
Automne-Hiver
Concombre
Été
Épinards
Toute l'année
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CONSERvATION
Non emballés /
bac à légumes
du réfrigérateur
Garder au frais
Couper le dessus
et réfrigérer non
emballées
Couper le dessus
et réfrigérer non
emballées
Couvert au
réfrigérateur
Sac alimentaire
au réfrigérateur
Non emballées au
réfrigérateur
Réfrigérer dans un
sac alimentaire
Emballé et paré
au réfrigérateur
Non emballés /
bac à légumes
du réfrigérateur
Retirer les feuilles,
mettre dans un
sas alimentaire
au réfrigérateur
Bac à légumes
du réfrigérateur
Réfrigérer
vALEUR NUTRITIvE
Riche en fibres
diététiques
Potassium
Vitamine B6, C,
E, Beta Carotène,
Folate, Magnesium,
Potassium,
Fibres diététiques
Vitamines B6 & C,
Potassium, Fibres
diététiques
Source de folate et
fibres diététiques
Vitaime C et Potassium
Vitamine C
Vitamine C, Floate,
B2, B5, E, B6 et
Fibres diététiques
Vitamine A, C, B6 et
Fibres diététiques
Vitamine C et
Potassium
Vitamine C, Folate,
Potassium, B6 et
Fibres diététiques
Vitamine C, B2, B6,
E, Folate et Fibres
diététiques
Vitamine C, B5, B6,
Folate, Vitamine 5
et Potassium
Vitamine C
Vitamine B6, C, E,
Beta Carotene, Folate,
Magnesium, Potassium,
Fibres diététiques
NOMBRE DE
CALORIES
55g d'abricots
= 19 cal.
100g d'ananas
= 43 cal.
100g de bananes
= 90 cal.
160g de betteraves
= 79 cal.
100g de bleuets
= 52 cal.
100g de brocoli
= 31 cal.
100g de carottes
= 33 cal.
100g de céleri
= 15 cal.
100g de chou
= 22 cal.
100g de choux
de Bruxelles
= 37 cal
100g de chou-fleur
= 24,5 cal.
100g de concombre
=12 cals
100g d'épinards
= 15 cal.