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© Copyright. Breville Pty. Ltd. 2005
Due to continual improvements in design or otherwise, the product you
purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet.
Model JE900XL Issue 1/05
Model
2851 E. Las Hermanas Street
Rancho Dominguez
CA 90221-5507
Service Centre: 1 (866) BREVILLE
Anglo Canadian
2555, avenue Aviation
Pointe-Claire (Montréal) Québec
H9P 2Z2
Service Centre: 1 (866) BREVILLE
(514) 683-5554
Packaging Code: AM / CN
Model JE900XL
Juice Fountain
®
Professional Juice Extractor
Classic

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Sommaire des Matières pour Breville Juice Fountain Classic

  • Page 1 Juice Fountain Classic ® Professional Juice Extractor Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. Breville Customer Service Centre US Customers ✉ 2851 E. Las Hermanas Street Rancho Dominguez CA 90221-5507 ☎ Service Centre: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com www.brevilleusa.com...
  • Page 2: Table Des Matières

    Trouble shooting guide at a glance Congratulations Tips on juicing The inside information on juice ® on the purchase of your new Breville Juice Fountain Professional Juice Extractor Purchasing and storage of fruit and vegetables Preparation of fruit and vegetables The right technique...
  • Page 3: Breville Recommends Safety First

    Assist Plug™ conveniently designed with a malfunctioned or been damaged in any manner. We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, finger hole in the power plug, for easy and safe our valued customer foremost in mind.
  • Page 4: Know Your Breville Juice Fountain

    Cord wraps around feet and clips into position (under base) 1.1 quart (1 Liter) juice jug with integrated Features the unique Breville Assist Plug™. To have froth in the juice simply remove the Easier to insert, easier to remove. handle for left or right frother attachment before juicing.
  • Page 5: Assembling Your Breville Juice Fountain

    Assembling your Breville Juice Fountain Step 1 Step 4 Step 5 Place filter bowl surround on top of the Raise the Safety Locking Arm up into the vertical Slide the Food Pusher down the Feed chute by motor base. operating position. (Please see 4A.) aligning the groove in the Food Pusher with the small protusion on the inside of the top of the Feed Tube.
  • Page 6: Operating Your Breville Juice Fountain

    Assembling your Breville Juice Fountain Operating your Breville Juice Fountain continued Step 6 Step 7 Step 1 Step 4 Place the Pulp Container into position by tilting the Place the juice jug provided under the spout on the Wash your selection of fruit and vegetables ready With the motor running, place food into the feed pulp container slightly.
  • Page 7: Disassembling Your Breville Juice Fountain

    Operating your Breville Juice Fountain Disassembling your Breville Juice Fountain continued Hint: Step 1 Step 4 To minimize washing up we suggest you place a Turn Juice Fountain ’OFF‘ at the power outlet Move the locking arm down. plastic freezer bag (or plastic grocery bag) into the and unplug.
  • Page 8: Care And Cleaning

    Disassembling your Breville Juice Fountain Care and cleaning continued Step 6 Liquids extracted from fresh fruits and vegetables • For easy cleaning - immediately after each use • A nylon washing up brush is the most effective form an important part of a well-balanced healthy rinse removable parts under running water ( to when cleaning the Filter Basket.
  • Page 9: Troubleshooting Guide

    Care and cleaning Trouble shooting guide continued Hint: Possible problem Easy solution To minimize washing up place a freezer bag (or Machine will not work The Safety Locking Arm is possibly not correctly plastic grocery bag) into the Pulp Container to collect when switched ‘ON’...
  • Page 10: Tips On Juicing

    Tips on juicing The inside information on juicing • Most fruits and hardier type vegetables can be The right technique Getting the right blend stored at cool room temperature. The more delicate Although the juice drinks contained in this booklet When juicing a variety of different ingredients of It is not difficult to create great tasting juice.
  • Page 11: Fruit And Vegetable Facts

    Fruit and vegetable facts Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/ Fruit and Best season Storage Nutritional value Kilojoule/ vegetables to buy calorie count vegetables to buy calorie count Apples Autumn/ Vented plastic bags High in Dietary Fibre 200g Apple Mangoes Summer Covered in...
  • Page 12: Recipes

    Notes Recipes Delicious recipes Includes instructions for use...
  • Page 13 Contents Fresh starts Apple, carrot Carrot, beet and celery Juice and orange juice You may alter the amounts of either the carrots or 2 medium carrots, trimmed apple to make the juice sweeter or savoury to suit 3 medium beet, trimmed your taste buds: 4 oranges, peeled 4 small Granny Smith apples...
  • Page 14 Fresh starts Vitamin replacers continued Apple, pear and Sweet potato, celery, ginger, Tomato, carrot and Blueberry, blackberry, strawberry juice and orange juice red bell pepper juice strawberry and lime juice 1 small Granny Smith apple 4 sticks celery, trimmed 2 small red bell peppers 2 pints (500g) blackberries 3 small ripe pears 1 large sweet potato, peeled and halved...
  • Page 15 Liquid lunches Fresh vegetable soup Gazpacho Mango, cantaloupe and Pasta with provencale with noodles orange yoghurt drink style sauce 1 small tomato 4 medium tomatoes 1 mango, halved, peeled and seeded 4 tomatoes 1 small onion, peeled and trimmed 4 sprigs fresh parsley ⁄...
  • Page 16 Icy coolers Sparkling pear Tropical blend Cucumber, pineapple Pear, radish and and apricot cooler and cilantro ice celery crush 4 large apricots, halved and seeded 2 mangoes, halved, seeded and peeled ⁄ small pineapple, peeled and halved 3 medium pears 3 large pears 3 kiwi fruit, peeled 2 cucumbers...
  • Page 17 Spirited juices Energy fuel Coconut pineapple colada Bloody mary Grape, kiwi fruit Beet, carrot and and berry booster orange quencher ⁄ coconut, peeled and halved 4 medium tomatoes Grapes contain potassium and iron, providing a 8 carrots ⁄ large pineapple, peeled and quartered 2 sticks celery great pick-me-up after a strenuous day.
  • Page 18 Fibre favourites Carrot, pumpkin Vegetable and Carrot, apple and Parsnip, herb and and feta flan bacon soup celery strudels polenta hot cakes 8 sheets filo pastry 1 tablespoon (15g) butter 2 tablespoons (30g) butter 2 cups (240g) parsnip pulp, strained 4 tablespoons (60g) butter, melted 1 onion, finely chopped 1 small onion, finely chopped...
  • Page 19 Fibre favourites continued Berry and white Carrot tea loaf Family meat loaf 1. Place beef, sausage mince, onions, carrot pulp, potato pulp, curry powder, cumin, parsley, egg, chocolate mousse evaporated milk, stock and black pepper in a bowl, 8oz (200g) white chocolate ⁄...
  • Page 20: Consommateurs Des États-Unis

    Jus en fontaine ® Extracteur de jus professionnel Breville est une marque enregistrée de Breville Breville Customer Service Centre Consommateurs des États-Unis ✉ 2851 E. Las Hermanas Street Rancho Dominguez CA 90221-5507 ☎ Service à la clientèle: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com...
  • Page 21 Table des matières Page Introduction Breville vous recommande la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre Juice Fountain Professional Breville Montage de votre Juice Fountain Professional Breville Le fonctionnement de votre Juice Fountain Professional Breville Félicitations Démontage de votre Juice Fountain Professional Breville Entretien et nettoyage ®...
  • Page 22: Breville Vous Recommande La Sécurité Avant Tout

    – s’il n’est pas en service, Chez Breville, nous sommes forts conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de nos précieux clients. De plus, nous vous demandons de faire endommagé...
  • Page 23: Faites La Connaissance De Votre Juice Fountain De Breville

    Faites la connaissance de votre Juice Fountain de Breville Cruche à jus d’une Poussoir servant à pousser capacité d’un litre des fruits ou légumes entiers dans le dispositif d’alimentation Dispositif d’alimentation breveté de grande largeur. breveté de grande largeur Peut accommoder des pommes, carottes, tomates et Couvercle de la cruche à...
  • Page 24: Le Montage De Votre Juice Fountain Breville

    Le montage de votre Juice Fountain Breville Étape 1 Étape 4 Étape 5 Placez l’enveloppe protectrice du filtre sur la base qui Relevez le bras de verrouillage de sûreté dans la Faites glisser le poussoir à l’intérieur du dispositif contient le moteur.
  • Page 25: Démontage De Votre Juice Fountain

    Le montage de votre Juice Fountain Breville Démontage de votre Juice Fountain continued Étape 6 Étape 7 Étape 1 Étape 4 Mettez le réservoir à résidus en place en le Placez la cruche à jus fournie sous le bec du côté...
  • Page 26 Démontage de votre Juice Fountain Démontage de votre Juice Fountain suite Petit truc: Étape 1 Étape 4 Pour minimiser le lavage, nous vous suggérons de Interrompez le courant à la prise et débranchez Abaissez le bras de verrouillage. mettre un sachet pour congélation (ou un sac l’appareil.
  • Page 27: Entretien Et Nettoyage

    Démontage de votre Juice Fountain Entretien et nettoyage suite Liquids extracted from fresh fruits and vegetables • Pour un nettoyage facile – immédiatement après • Une brosse de lavage en nylon est l’ustensile le Étape 6 form an important part of a well-balanced healthy chaque usage, rincez toutes les pièces amovibles plus pratique pour nettoyer le panier-filtre.
  • Page 28: Petit Guide Des Interventions Préventives

    Entretien et nettoyage Petit guide des interventions préventives suite Petit truc: Problème possible Solution facile Pour minimiser le lavage, Mettez un sac pour congélation (ou un sac d’épicerie) en plastique dans L’appareil refuse de marcher Le bras de verrouillage de sûreté n’est peut-être pas placé correctement le réservoir à...
  • Page 29: Tout Ce Que Devez Savoir Sur Les Jus

    Tips on Juicing • La plupart des fruits et des légumes plus résistants Tout ce que vous devez savoir sur les jus La bonne technique Comment obtenir le bon mélange peuvent être conservés à la température de la Bien que les boissons contenues dans ce livret aient Lors de la préparation de jus provenant de divers Il n’est pas difficile de faire des jus au goût agréable.
  • Page 30: Renseignements Sur Les Fruits Et Les Légumes

    Renseignements sur les fruits et les légumes Fruits et Saison Conservation Valeur nutritive Kilojoules/ Fruits et Saison Conservation Valeur nutritive Kilojoules/ légumes Calories légumes Calories Pommes Automne/ Sacs de plastique Fibres alimentaires 200g de pommes Mangue Été Couvrir et Vitamines A,C, 240g de mangue Hiver ventilés et réfrigérateur...
  • Page 31 Notez Recipes Delicious recipes Includes instructions for use...
  • Page 32 Table des matières Un bon début Jus de pomme, Jus de carotte, de carotte et de céleri de betterave et d’orange Vous pouvez modifier les quantités de carotte ou 2 carottes moyennes taillées de pomme pour adoucir le jus ou l’aciduler selon 3 betteraves moyennes taillées vos préférences: 4 oranges pelées...
  • Page 33: Pour Remplacer Les Vitamines

    Un bon début Pour remplacer les vitamines suite Jus de pomme, de Jus de kumara,de céleri, de Jus de tomate, de carotte Jus de bleuets, de mûres, poire et de fraise gingembre et d’orange et de piment rouge de fraises et de lime 1 petite pomme Granny Smith 4 côtes de céleri taillées 2 petits piments rouges...
  • Page 34: Déjeuners Liquides

    Déjeuners liquides Soupe aux légumes Gazpacho Boisson à la mangue, au melon Ptes à la sauce frais avec nouilles brodé, au yogourt et à l’orange provençale 1 petite tomate 4 tomates moyennes 1 mangue coupée en deux, pelée et sans pépins 4 tomates 1 petit oignon pelé...
  • Page 35: Boissons Glacées

    Boissons glacées Boisson pétillante à la Mélange tropical Boisson au concombre, à Boisson à la poire, poire et à l‘abricot l’ananas et à la coriandre aux radis et au céleri 4 grands abricots coupés en deux et dénoyautés 2 mangues coupées en deux, pelées, sans pépins ⁄...
  • Page 36: Apports D'énergie

    Jus alcoolisés Apports d’énergie Boisson à la poire Bloody mary Stimulant aux raisins, aux Boisson aux betteraves, aux et à l’abricot kiwis et aux fraises carottes et aux oranges ⁄ noix de coco pelée et coupée en deux 4 tomates moyennes 500g de raisins sans pépins et sans tiges 8 8 carottes ⁄...
  • Page 37: Soupe Aux Légumes Et Au Bacon

    Apports de fibres Carrot, pumpkin Soupe aux légumes Strudel aux carottes, Petits gteaux aux panais, and feta flan et au bacon aux pommes et au céleri aux herbes et à la polenta Flan aux carottes, à la citrouille et au féta 3 cuillerées à...
  • Page 38: Mousse Aux Baies Et Au Chocolat Blanc

    Apports de fibres suite 1. Mettez le bœuf et la saucisse hachés, les oignons, Mousse aux baies et Gteau aux carottes Pain de viande familial la pulpe de carotte, la pulpe de pomme de terre, au chocolat blanc la poudre de cari, le cumin, le persil, l’œuf, le lait 200g de chocolat 1 tasse ⁄...
  • Page 39 Juice Fountain Classic ® Fuente de Jugos Profesional Breville es una marca registrada de Breville Pty. Ltd. Breville Customer Service Centre US Customers - Para Clientes en Estados Unidos ✉ 2851 E. Las Hermanas Street Rancho Dominguez CA 90221-5507 ☎...
  • Page 40 Como desarmar la Fuente de Jugos Cuidado y limpieza Felicidades Guía de problemas y soluciones Consejos prácticos En la compra de su producto Nuevo Breville Compra y almacenamiento de Frutas y Vegetales Preparación de frutas y vegetales La técnica correcta Cómo obtener la mezcla adecuada...
  • Page 41: Recomendaciones Básicas De Seguridad

    Recomendaciones básicas de segurida IMPORTANTES SALVAGUARDIAS En Breville diseñamos y fabricamos productos para el consumidor, teniendo en mente a nuestros valiosos clientes que son ustedes: Lea todas las instrucciones antes de usar el extractor y conservelas para referencias futuras. •...
  • Page 42: Componentes Y Características

    Jarra de 1 litro de jugo Presentando el neuvo enchufé with integrated handle for left or right Breville Assist Plug™. Fácil de Para servir espuma en el jugo simplemente conectar, fácil para desconectar. integrada con agarradera derecha e remueva el accesorio antes de servir.
  • Page 43: Como Armar La Fuente De Jugos

    Como armar la Fuente de Jugos Paso 1 Paso 4 Paso 5 Coloque el Filtro de recipiente Redondo en la Base Eleve el Brazo de seguridad en la posición vertical de Deslice la palanca hacia abajo del conductor del Motor. operación (Vea 4A).
  • Page 44 Como armar la Fuente de Jugos Operación de su Fuente de Jugo de Breville continued Paso 6 Paso 7 Paso 1 Paso 4 Coloque el Contenedor de la pulpa en la posición Coloque la jarra del jugo debajo del tubo del lado...
  • Page 45: Como Desarmar La Fuente De Jugos

    Operación de su Fuente de Jugo de Breville Como desarmar la Fuente de Jugos continued Sugerencia: Paso 1 Paso 4 Para minimizar el lavando le recomendamos colocar Apague el Extractor ‘OFF’ y desconecte. Mueva el Brazo de seguridad para abajo.
  • Page 46: Cuidado Y Limpieza

    Como desarmar la Fuente de Jugos Cuidado y limpieza continued • Para una limpieza rápida - después de cada uso, • Un cepillo de nylon es la manera más efectiva de Paso 6 Step 8 enjuague las partes removibles debajo del agua (se limpiar la Canasta del Filtro, detenga el Filtro debajo Para quitar el Filtro de Canasta de Acero Inoxidable, Para quitar la Canasta del Filtro de Acero Inoxidable,...
  • Page 47: Guía De Problemas Y Soluciones

    Cuidado y limpieza Guia de problemas y soluciones continued Consejo: Problema Posible solución fácil Para minimizar el lavando le recomendamos colocar una bolsa de plástico para recoger la pulpa o (una La máquina no funciona cuando El brazo de cierre de seguridad posiblemente bolsa de plástico del supermercado) Cuando termine se conecta en la posición “ON”...
  • Page 48: Consejos Prácticos

    Consejos prácticos Aunque las bebidas de jugo en este folleto se • La mayoría de las frutas y vegetales de tipo duro La técnica correcta Cómo obtener la mezcla adecuada desarrollaron pensando en el sabor, la textura y el se pueden almacenar a temperatura ambiente Cuando este exprimiendo una variedad de No es difícil obtener una receta con gran sabor.
  • Page 49: Datos De Frutas Y Vegetales

    Datos de frutas y vegetales Frutas y La Mejor Temporada Almacenamiento Valor Nutricional Calorías Frutas y La Mejor Temporada Almacenamiento Valor Nutricional Calorías Vegetales para Comprar Vegetales para Comprar Manzanas Otoño/ Bolsas de plástico Fibra Alta 200grams la Manzana Mangos Verano Cubiertos en Vitamina A, C, B1,...
  • Page 50: Recetas

    Nota Recetas Delicious recipes Includes instructions for use...
  • Page 51 Contenido Comienzos frescos Jugo de manzana, Jugo de zanahoria, betabel zanahoria y apio (remolacha) y naranja Puede alterar las cantidades de zanahorias o 2 zanahorias medianas, cortadas manzanas para hacer que el jugo sea más dulce o 3 betabel (remolacha) medianos, cortados más ácido, dependiendo de su gusto.
  • Page 52 Comienzos frescos Substitutos de vitaminas continued Jugo de manzana, Jugo de papa dulce, Jugo de tomate, Jugo de arándano, pera y fresa apio, jengibre y naranja zanahoria y pimiento rojo mora, fresa y lima 1 manzana pequeña Granny Smith 4 tallos de apio, cortados 2 pimientos rojos pequeños 2 cestas de pinta (500g) de moras 3 peras pequeñas maduras...
  • Page 53 Lonches líquidos Sopa de vegetales Gazpacho Bebida de yogurt de Pasta con salsa frescos con fideos mango, melón y naranja estilo provenzal 1 tomate pequeño 4 tomates medianos 1 mango, partido por la mitad, pelado y sin hueso 4 personas 1 cebolla pequeña, pelada y cortada 4 ramitos de perejil fresco ⁄...
  • Page 54 Bebidas refrescantes Bebidachispeante de pera Mezcla tropical Bebida helada de pepino, Triturado de pera, y chabacano (albaricoque) piña y cilantro rábano y apio 4 chabacanos (albaricoques) grandes, partidos por 2 mangos, partidos por la mitad, sin hueso y pelados ⁄ piña, cortada y dividida en 2 porciones iguales 3 peras medianas la mitad y sin hueso...
  • Page 55 Jugos con alcohol Bebidas energéticas Piña colada de coco Bloody mary Energética de uva, Refresco de betabel (remolacha), kiwi y arándanos zanahoria y naranja ⁄ coco, pelado y partido por la mitad 4 tomates medianos Las uvas contienen potasio y hierro y proporcionan 8 zanahorias ⁄...
  • Page 56 Fibras favoritas Las siguientes recetas se han creado para poder Sopa de vegetales Pasteles de zanahoria, Pastelillos calientes usar los restos de polpa que dejan los vegetales y tocino manzana y apio de pastinaca, hierbas y frutas después de exprimirlos, para no tener 1 cucharada (15g) de mantequilla 2 cucharadas (30g) de mantequilla 2 tazas (240g) de pulpa de pastinaca, colada...
  • Page 57 Fibras favoritas continued 1. Vierta la carne, salchicha, cebollas, pulpa de Mousse de arándanos Molde de té de Meat loaf familiar zanahoria, polvo de curry, comino, perejil, huevo, y chocolate blanco zanahoria leche evaporada, caldo y pimiento negra en un 8oz (200g) de chocolate blanco ⁄...

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