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FOURS A CONVECTION / VAPEUR A GAZ
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION ET L'UTILISATIÓN
SOMMAIRE
-
Déclaration de conformité .................................................................................................. 2
-
Schémas d'installation ....................................................................................................... 3
-
Identification de l'appareil ............................................................................................... 109
I.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES. ...............................................................
1.
Description de l'appareil ................................................................................................ 110
2.
Composants principaux (éclatés) .................................................................................. 110
-
Tableau 1: Données techniques .................................................................................... 112
3
Consignes générales .................................................................................................... 113
4
Ecologie et environnement ............................................................................................. 113
II.
1.
Emplacement ................................................................................................................. 114
2.
Positionnement .............................................................................................................. 114
3.
Evacuation des gaz de combustion ............................................................................... 114
-
Schémas de l'installation d'évacuation des gaz de combustion .................................. 114
4.
Branchement électrique ................................................................................................. 116
5.
Raccordement au réseau hydrique ............................................................................... 116
6.
Raccordement du gaz .................................................................................................... 118
7.
Adaptation à un autre type de gaz .................................................................................. 119
-
Tableau 2: Injecteurs et réglages/Types de gaz ............................................................ 120
8.
Contrôle du fonctionnement ........................................................................................... 122
9.
Entretien .......................................................................................................................... 122
10.
Pannes et causes .......................................................................................................... 122
11.
Positionnement des composants principaux ................................................................ 123
III.
1.
Ouverture de la porte du four .......................................................................................... 124
2.
Fermeture de la porte du four ......................................................................................... 125
3.
Description du bandeau de commandes ...................................................................... 125
-
Utilisation du four ............................................................................................................ 128
4.
Niveaux de fonctionnement 2-3 ...................................................................................... 128
5.
Niveau de fonctionnement 4 .......................................................................................... 131
6.
Niveau de fonctionnement 6 .......................................................................................... 134
7.
Pour tous les modèles ................................................................................................... 139
-
SCHÉMAS DES BANDEAUX DE COMMANDES (C2-C3-C4-C6) .................................. 347
Identification de l'appareil
... ...................................................................... 114
. ............................................................................. 124
109
(Valable pour la France)
Page
110
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