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ÉTALONNAGE
Même si les meules et la balance du Forté sont fournies étalonnées
en suivant un cahier des charges précis, des réglages pourraient être
nécessaires au fil du temps pour répondre aux attentes de mouture.
ÉTALONNAGE DES MEULES :
L'étalonnage d'usine du Forté satisfera à un large éventail de méthodes de
préparation. Cependant, si le Forté ne peut pas moudre, respectivement,
assez finement ou grossièrement pour une méthode de préparation
spécifique, suivez les instructions ci-dessous pour ré-étalonner aux
réglages d'usine, puis ajustez pour répondre aux paramètres de mouture.
1.
Videz tous les grains du moulin en plaçant le bouton d'arrêt des
grains
(3)
sur la position « FERMÉ » et en broyant tous les grains
restants.
2.
Retirez le réceptacle à mouture
plateforme de la balance (9).
3.
Appuyez sur le bouton de mode temps (13), puis sur le bouton
manuel
(14)
pour placer le moulin en mode manuel minuté.
4.
Abaissez les leviers de micro-réglage
jusqu'en bas de leur amplitude.
5.
Insérez l'outil d'étalonnage
ronde, derrière la goulotte de déversement, jusqu'à ce que l'outil
soit en place dans la tête de la vis d'étalonnage à l'intérieur.
6.
Appuyez sur le bouton marche
7.
Lorsque le moteur est en marche, déplacez le levier macro
jusqu'au réglage 2, étape par étape, ou jusqu'à ce que le contact
entre les meules se fasse entendre, en fonction de ce qui se
produit en premier. Si vous n'entendez aucun contact entre les
meules, déplacez le levier micro jusqu'au réglage Q ou jusqu'à ce que le contact entre les meules se fasse
entendre, en fonction de ce qui se produit en premier.
8.
Si le réglage de mouture est placé sur 2Q et que les meules ne sont pas en contact, utilisez l'outil de
calibrage pour tourner la vis d'étalonnage vers la direction la plus fine (comme indiqué sur l'outil) jusqu'à
entendre un changement dans le bruit du moteur. Ceci ramènera les meules à son calibrage d'usine.
9.
Si les meules entrent en contact avant d'avoir atteint le réglage 2Q :
a.
Utilisez l'outil d'étalonnage pour légèrement desserrer les vis d'étalonnage (dans la direction opposée
de celle indiquée sur l'outil), rendant ainsi l'étalonnage plus grossier.
b.
Déplacez le levier macro jusqu'à 2, puis le levier micro jusqu'à Q. Si vous entendez un contact entre les
meules avant d'avoir atteint ce réglage, la vis de calibrage pourrait devoir être desserrée un peu plus.
10.
Si moudre au réglage le plus grossier ne fournit pas de mouture suffisamment grossière, l'étalonnage
peut être réglé à un point plus fin, jusqu'à 1A. Si moudre au réglage le plus fin ne fournit pas de mouture
suffisamment fine, l'étalonnage peut être réglé à un point plus grossier, jusqu'à 3Z. Il n'est pas conseillé
d'étalonner hors de ces paramètres.
FORTÉ™ AP/BG MANUAL
(8)
ou le PortaHolder
(6)
et de macro-réglage
(16)
dans l'ouverture d'étalonnage
(11)
pour lancer le moteur.
(18, AP)
de la
(7)
B A R AT Z A
August, 2022 (v4) FR
9
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