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MODE D'EMPLOI DU VARIO W+
®
Vario W+
INTRODUCTION
Merci d'avoir choisi le moulin à café Vario W+ !
Grâce au Vario W+, préparer un café de qualité
professionnelle à la maison est simple comme
bonjour.
Le Vario W+ est peu encombrant, possède une panneau de contrôle intuitif, une
balance précise au dixième de gramme et des leviers de réglage macro/micro
pour un réglage précis de la mouture.
Le moulin dispose de meules plates en acier de 54 mm. Les meules en acier
remplaçables durent généralement 10 ans d'utilisation normale à la maison
environ.
Janvier 2022 (v1.5)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Baratza Vario W+

  • Page 1 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® Vario W+ ™ INTRODUCTION Merci d’avoir choisi le moulin à café Vario W+ ! Grâce au Vario W+, préparer un café de qualité professionnelle à la maison est simple comme bonjour. Le Vario W+ est peu encombrant, possède une panneau de contrôle intuitif, une balance précise au dixième de gramme et des leviers de réglage macro/micro pour un réglage précis de la mouture.
  • Page 2: Table Des Matières

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® TABLE DES MATIÈRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ IDENTIFICATION DES PIÈCES RÉGLAGE DU MOULIN UTILISATION DU MOULIN CALIBRAGE DES MEULES NETTOYER LE MOULIN GARANTIE ET SERVICE Janvier 2022 (v1.5)
  • Page 3: Consignes De Sécurité

    à l’utilisation Baratza n’acceptera aucune responsabilité pour sans danger de l’appareil et qu’ils comprennent les des dégâts, des blessures ou garantie si le moulin dangers impliqués.
  • Page 4: Identification Des Pièces

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® IDENTIFICATION DES PIÈCES Couvercle de la trémie Bouton de tare Trémie à grains Pré-réglages du poids de mouture Bouton d’arrêt des grains Réceptacle à mouture Boutons de réglage du Outil de calibrage de préréglage du poids de meule mouture Outil de retrait de...
  • Page 5: Réglage Du Moulin

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® RÉGLAGE DU MOULIN Placez le moulin sur une surface plane. Lavez, à la main, la trémie (2), le couvercle de la trémie et le réceptacle à mouture (10) avec de l’eau chaude savonneuse. Pour installer la trémie : avec la trémie bien droite et le bouton d’arrêt pointant vers le bas gauche du moulin, placez la trémie sur le moulin et trouvez le point où...
  • Page 6: Utilisation Du Moulin

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® UTILISATION DU MOULIN Après avoir réglé le moulin comme précisé dans la section prédédente, appuyez sur le bouton de pré-réglage (9). L’écran affichera le temps de mouture programmé correspondant en secondes. Appuyez sur MARCHE/ARRÊT pour commencer à...
  • Page 7 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® CHOISIR UN RÉGLAGE DE MOUTURE POUR UNE MÉTHODE D’INFUSION : Les réglages affichés dans le tableau ci-dessous peuvent être utilisés en tant que point de départ général. La taille réelle de mouture pour une méthode d’infusion spécifique variera en fonction de plusieurs facteurs, dont : le degré...
  • Page 8 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® Compensation programmable : Le Vario W+ est équipé d’une compensation programmable. La compensation est réglée sur 0 gramme en usine. Si la quantité de café moulu est toujours au-dessus du poids prédéfini, ajouter la compensation permettra un dosage plus précis.
  • Page 9 • Si la trémie est en place et ouverte, le moteur est engagé, mais aucun café n’est moulu, un bouchon pourrait s’être formé. Merci d’aller voir sur la page de Dépannage de Baratza.com pour plus d’informations sur la manière d’éliminer les bouchons.
  • Page 10: Calibrage Des Meules

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® CALIBRAGE DES MEULES Le calibrage d’usine du Vario W+ conviendra à une grande gamme de méthodes de préparation et le calibrage ne devrait pas avoir besoin d’être ajusté hors de la boîte pour la plupart des méthodes de préparation du café.
  • Page 11 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® jusqu’au réglage 1 ou jusqu’à ce que vous entendiez un contact avec la meule, selon ce qui arrive en premier. Si aucun contact entre les meules n’est détecté lors de l’ajustement du levier macro, déplacez le bras micro jusqu’à...
  • Page 12: Nettoyer Le Moulin

    MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® NETTOYER LE MOULIN Nettoyer régulièrement le moulin est important pour vous assurer que le moulin fonctionne comme prévu. Avec une utilisation normale à la maison, le moulin devrait être nettoyé au moins une fois par mois. Si vous utilisez un café...
  • Page 13 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® NETTOYAGE DES MEULES ET DE LA CHAMBRE DE MOUTURE : pour nettoyez manuellement les meules (14) et la chambre de mouture, le porte-meule du dessus (13) devra être retiré du moulin. Placez l’outil de retrait de meules inclus (12) dans le porte-meule du dessus pour que les encoches de l’outil s’enclenchent dans les ailettes du porte-meule du dessus.
  • Page 14 MODE D’EMPLOI DU VARIO W+ ® l’arrière de la meule et l’ouverture de la goulotte de sortie du café. Une fois le nettoyage de la meule et du porte-meule réalisé, utilisez le tournevis pour réinstaller les vis et la meule. Attention à...
  • Page 15: Garantie Et Service

    à disposition avant de contacter Courriel : support@baratza.com Baratza : 1) une preuve de la date d’achat et 2) le modèle et le numéro de série (situé sur le fond du moulin). Un Pour des pièces détachées et des informations, représentant de Baratza répondra afin de déterminer quel...

Table des Matières