5. Întreţinerea
Întreţinerea plitei de gătit
Atenţie! Înaintea efectuării oricărei operațiuni de curățare
sau întreținere, asigurați-vă că zonele de gătit sunt stinse
și reci.
5.1 Curăţarea
Plita trebuie curăţată după fiecare utilizare.
Important:
Nu utilizaţi bureţi abrazivi, bureţi de sârmă. Utilizarea acestora
poate deteriora în timp sticla.
Nu folosiţi detergenţi chimici iritanţi, cum ar fi spray-uri pentru
cuptor sau pentru îndepărtarea petelor.
După fiecare utilizare, lăsaţi plita să se răcească şi curăţaţi-o
pentru a îndepărta petele şi depunerile cauzate de resturi de
alimente.
Zahărul sau alimentele cu un conţinut ridicat de zahăr pot
deteriora plita şi trebuie eliminate imediat.
Sarea, zahărul şi nisipul pot zgâria suprafaţa de sticlă.
Utilizaţi o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau
produse specifice pentru curăţarea plitei (respectaţi indicaţiile
producătorului).
NU UTILIZAŢI APARATE DE CURĂŢAT CU JET DE
ABUR!!!
Pentru o mai lungă durată de viață utilă a aparatului, este
obligatoriu să se efectueze periodic o atentă curățare
generală a acestuia, ținând cont de următoarele recomandări:
• părțile din sticlă, oțel și/sau emailate trebuie curățate cu
produse adecvate (disponibile în comerț), neabrazive și
necorozive. Evitați produsele pe bază de clor (înălbitor etc.)
• nu lăsați pe plită substanțe acide sau alcaline (oțet, sare,
zeamă de lămâie etc.)•
capetele pentru arzător și capacele ochiurilor (părțile mobile
ale arzătorului) trebuie spălate frecvent cu apă clocotită și
detergent, având grijă să îndepărtați orice eventuale depuneri,
după care trebuie șterse foarte bine, verificând ca niciuna
dintre găurile capătului pentru arzător să nu fie înfundată, nici
măcar parțial.
După curățare, așezați corect la loc grătarele și arzătoarele.
a. DISPOZITIV DE SIGURANȚĂ
b. Electrod de aprindere pentru ARZĂTOARE PE GAZ
REȚINEȚI - Eventualele operațiuni de lubrifiere a
robinetelor trebuie efectuate de personal calificat, la care
se recomandă să apelați, în caz de probleme de
funcționare. Verificați periodic starea în care se află
furtunul flexibil de alimentare cu gaz. În caz de scurgeri,
solicitați intervenția imediată a personalului calificat,
pentru înlocuirea furtunului.
Important:
În caz de scurgeri de lichide accidentale şi abundente din
vasele de gătit, puteţi interveni prin intermediul supapei de
evacuare, amplasată pe partea inferioară a produsului, pentru
a putea elimina orice reziduu şi pentru a putea realiza o
curăţare cu siguranţă igienică maximă.
Fig. 16
Pentru o curăţare mai completă şi temeinică, se poate
îndepărta complet corpul inferior
Fig. 18a - 18b
Întreţinerea dispozitivului de aspirare
Curăţare
Pentru curăţare, utilizaţi EXCLUSIV o lavetă îmbibată cu
detergent lichid neutru. NU UTILIZAŢI USTENSILE SAU
INSTRUMENTE PENTRU CURĂŢARE!
Evitaţi utilizarea produselor abrazive.
NU UTILIZAŢI ALCOOL!
Filtru împotriva grăsimilor
Blochează particulele de grăsime care rezultă în timpul
gătitului.
Acesta trebuie curăţat o dată pe lună (sau atunci când
indicatorul de saturare a filtrelor indică această necesitate), cu
detergenţi neagresivi, manual sau în maşina de spălat vase la
temperatură redusă şi cu un ciclu scurt.
Dacă se spală în maşina de spălat vase, filtrul împotriva
grăsimilor se poate decolora, dar caracteristicile sale de
filtrare nu se modifică deloc.
Fig. 15b
Filtru Cu Cărbune Activ - Ceramic
(Numai pentru versiunea cu filtrare)
Blochează mirosurile neplăcute care rezultă în timpul
gătitului.
Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de reținere a
mirosurilor. Filtrele de reținere a mirosurilor neplăcute ajung la
saturație după o folosire mai mult sau mai puțin îndelungată,
în funcție de tipul de bucătărie și de regularitatea de curățare
a filtrului de grăsimi. Filtrele de reținere a mirosurilor pot fi
regenerate termic, o dată la 2/3 luni, în cuptorul preîncălzit la
o temperatură de 200°C timp de 45 de minute. O corectă
regenerare asigură o eficiență de filtrare constantă, timp de 5
ani.
Fig. 17 – 17a – 17b – 17c
287