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Programme d'entretien
Exigences
Quotidien
Hebdomadaire
Mensuel
Annuel
F ou r m ul t i - c u i s so n V ec t o r®
M a n ue l d e l ' uti l i s a t eu r
▪
Voir la section Nettoyer le four.
▪
Assurez-vous que le four est refroidi et éteint. L'intérieur de la chambre doit avoir
▪
une température de 60 °C (140 °F) ou moins.
Pour l'entretien quotidien, procédez comme suit.
Retirez
toute éclaboussure avec des lingettes en papier ou un chiffon humide.
▪
Essuyez
l'extérieur du four avec un chiffon humide.
▪
Vérifiez
que l'écran ne craque pas ou ne pèle pas. Contactez le service technique
▪
si nécessaire.
Pour l'entretien hebdomadaire, procédez comme suit.
Nettoyez
l'ensemble du four.
▪
abrasif.
Vérifiez
et nettoyez les filtres de graisse (le cas échéant).
▪
Ne vaporisez pas le nettoyant directement dans les ouvertures du ventilateur à
▪
l'arrière du four.
Pour l'entretien mensuel, procédez comme suit.
Vérifiez
et nettoyez les filtres du ventilateur de refroidissement.
▪
Pour l'entretien annuel, procédez comme suit.
REMARQUE :
Vérifiez
que le circuit d'air de retour ne présente pas d'accumulation de graisse.
▪
Éliminer
toute accumulation de graisse.
Inspectez
les échangeurs de chaleur et les brûleurs. Consultez la rubrique
▪
Inspecter l'échangeur de chaleur.
Vérifiez
la zone de la bride de l'élément chauffant pour vous assurer qu'elle ne
▪
fuit pas.
Vérifiez
la zone de la bride du moteur pour vous assurer qu'elle ne fuit pas.
▪
Vérifiez
que la forme et l'étanchéité des joints de porte sont correctes.
▪
Inspectez
les vitres intérieures et extérieures de la porte pour vous assurer
▪
qu'elles ne sont ni fissurées ni ébréchées.
Vérifiez et serrez
toutes les connexions de fils.
▪
Vérifiez et serrez
toutes les connexions de l'écran, de l'interface et du tableau de
▪
commande.
Vérifiez et serrez
les charnières de la porte.
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MN-472 00
▪
Veillez
à utiliser un tampon à récurer en nylon non
Doit être effectué par un professionnel qualifié.
Re v 1
12/22
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▪
E
NTRETIEN
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