Table des Matières
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Informations d'ordre général
Les fours et le compartiment à gril sont dotés de parois autonettoyantes sur les côtés et
sur la paroi du fond. Le plafond du four est lui aussi en émail autonettoyant.
Le four à chaleur tournante comprend deux clayettes et le four conventionnel une seule.
Celles-ci sont conçues pour ne pas se basculer.
Pour retirer une clayette, soulevez-la pour la dégager de ses encoches latérales et faites
la glisser vers l'avant. Pour remettre la clayette en place, insérez-la dans le four en ayant
les petites pointes tournées vers l'arrière et vers le haut. Faites-la glisser jusqu'à ce qu'elle
soit en place au-dessus des encoches latérales, puis abaissez-la sur la glissière (voir
Fig.17A et 17B).
Ne posez ni clayette ni plat sur le fond du four à chaleur tournante.
Préchauffez le four à la température souhaitée jusqu'à ce que la lampe néon s'éteigne.
Pour obtenir une répartition thermique efficace, laissez un écart d'au moins 12 mm entre
les plats et les parois du four.
N'utilisez pas de plat à rôtir plus gros que celui fourni avec la cuisinière.
Au moment d'utiliser le four conventionnel, assurez-vous toujours de fermer à fond la
porte pour empêcher les boutons de commande de chauffer.
Condensation
De la condensation peut se former sur la cuisinière lorsque de la chaleur et de l'humidité sont
présentes, par ex. pendant la cuisson. Autant que possible, veillez à bien recouvrir les aliments
à forte teneur en eau, comme les ragoûts par exemple. Si vous remarquez de la condensation,
essuyez-la immédiatement à l'aide d'un chiffon.
LES FOURS
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