Falcon Professional+ PROP 90 EIGB/C-EU Mode D'emploi page 9

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Gril Coulissant "Glide-out"
Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers
vous à l'aide de la poignée (Fig.2-7).
Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité
de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci.
Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur
du gril. Pour un chauffage total, tournez le bouton en sens
horaire (Fig.2-8).
Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en
sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du gril
s'allumera.
Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez le
gril pendant 2 minutes avec le support du gril en place. Vous
pouvez retirer la lèchefrite et y déposer les aliments pendant
le préchauffage.
Après préchauffage, retirez le support du gril de l'enceinte du
gril. Replacez la lèchefrite et réinsérez le support du gril dans
l'enceinte du gril. Vérifiez qu'il est bien inséré.
Des composants accessibles risquent de devenir
chauds pendant l'utilisation du gril. Eloignez les
enfants de la cuisinière.
La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux
positions de gril (Fig.2-9).
Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques
instants si la lèchefrite n'est pas en place sous le gril.
Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est
en marche.
Fours
L'horloge doit être réglée sur l'heure pour que le four
droit puisse fonctionner. Voir les instructions de la section
« Horloge » pour le réglage de l'heure.
Remarque – Les références au four gauche et droit s'entendent vu
de l'avant.
Le four gauche est un four conventionnel (voir ci-dessous),
alors que le four droit est un four ventilé programmable.
Les deux fours sont des fours ventilés (Fig.2-10) dans lesquels
les ventilateurs brassent l'air chaud continuellement, assurant
ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Pour les deux fours, tournez le bouton de réglage de
température pour le mettre sur la température requise
(Fig.2-11).
Le voyant du four sera allumé jusqu'à ce que le four atteigne
la température requise. Il s'allumera et s'éteindra pendant la
cuisson (Fig.2-12).
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, un peu
de vapeur peut être visible à la grille à l'arrière du chauffe-
plats. Ceci est tout à fait normal.
ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards
ArtNo.331-0002 Grill pan high/low position
ArtNo.323-0001 Standard & tall ovens
Fig.2-11
ArtNo.270-0005 Proplus
electric oven control
0
6
ArtNo.270-0004
Proplus grill control
0
ArtNo.270-0006 Proplus
oven control light
Français
Fig.2-7
Fig.2-8
Fig.2-9
Fig.2-10
Fig.2-12

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