Falcon Classic Deluxe 100 Mode D'emploi Et Instructions D'installation
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Voir aussi pour Classic Deluxe 100:
- Mode d'emploi & instructions d'installation (52 pages) ,
- Mode d'emploi & instructions d'installation (50 pages) ,
- Mode d'emploi & instructions d'installation (50 pages)
Manuels Connexes pour Falcon Classic Deluxe 100
Sommaire des Matières pour Falcon Classic Deluxe 100
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Classic Deluxe / Professional+ 100 Mixte U110691-02...
- Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
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Page 3: Table Des Matières
Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Sécurité Personnelle Installation Si vous Sentez une Odeur de Gaz A l’Intention de l’Installateur Odeur de Neuf Mesures et Règlements de Sécurité Ventilation Ventilation Conseils Relatifs à la Four Emplacement de la Cuisinière Conseils Relatifs à... -
Page 5: Avant De Commencer
1. Avant de Commencer… Cette notice d’utilisation couvre plusieurs modèles. • Veillez à ce que les matériaux combustibles, Même si certaines illustrations peuvent ne pas se (rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours rapporter spécifiquement à votre modèle, les fonctions suffisamment éloignés de la cuisinière. sont les mêmes. -
Page 6: Odeur De Neuf
Odeur de Neuf Son entretien Lorsque vous utilisez votre cuisinière pour la première fois, il • Il est conseillé de faire entretenir cet appareil tous les est possible qu’une odeur s’en dégage. Cela devrait s’arrêter ans. après son utilisation. • N’UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre Avant d’utiliser votre cuisinière pour la première fois, veillez supérieur à... -
Page 7: Conseils Relatifs À La Four
grille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de Fig. 1.1 la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre. • N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. -
Page 8: Conseils Relatifs À L'utilisation De La Table De Cuisson
Conseils Relatifs à l’Utilisation de la Table Nettoyage de Cuisson • Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. • N’autorisez jamais qui que ce soit à grimper ou se tenir • Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière debout sur la table de cuisson. -
Page 9: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0003GB - Overview - 90DF - Elan Fig.2.1 La cuisinière à gaz avec four électrique 100 (Fig.2.1) possède Fig.2.2 les caractéristiques suivantes: 5 brûleurs de table de cuisson y compris le brûleur de Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions principal... -
Page 10: Brûleur De Wok
Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig.2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur (10 secondes). Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité... -
Page 11: Support Spécial De Wok
Français Support Spécial de Wok Fig.2.9 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. -
Page 12: Gril Coulissant « Glide-Out
Français Gril Coulissant « Glide-out » Fig.2.15 ATTENTION : Cet appareil est destiné à la cuisson uniquement. Il ne doit pas être employé à d’autres fins, comme chauffer une pièce par exemple. Des composants accessibles risquent de devenir chauds pendant l’utilisation du gril. Eloignez les enfants de la cuisinière. -
Page 13: Fours
Français Fours Fig.2.20 L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu Fours Multifonctions de l’avant. -
Page 14: Fonctions Du Four Multifonctions
Français la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson ventilée Fonctions du Four Multifonctions et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et Réponse Rapide inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les aliments Le réglage Réponse Rapide permet un préchauffage volumineux (gros rôti, par exemple) pour lesquels une ultrarapide du four. -
Page 15: Grand Four Droit À Ventilateur
Français Des aliments plus volumineux, tels que des poulets entiers et Fig.2.23 des rôtis, ne doivent pas être décongelés de cette façon. Nous vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur. Ne décongelez pas des aliments dans un four tiède ou à côté ArtNo.235-0003 - Classic DL MF knobs d’un four en marche ou encore chaud. -
Page 16: Accessoires
Français Accessoires Fig.2.26 Garde d’étagère Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Les grilles de four (Fig.2-36) sont retenues lorsqu’elles sont tirées vers l’avant mais elles peuvent aisément être enlevées et remises. Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille Avant soit arrêté... -
Page 17: Horloge
Français 3. Horloge L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les Fig. 3.1 ArtNo.300-0005 2BC fours puissent fonctionner. minute minder setting Réglage de l’Heure Une fois que la cuisinière est connectée et allumée, l’affichage se met à clignoter. Pour régler l’heure, placez le bouton du Programmateur (A) sur la position Horloge (C) et revenez à... -
Page 18: Pour Arrêter Le Four Multifonction À Une Heure Spécifique De La Journée
Français Pour arrêter le four multifonction à une Fig. 3.5 heure spécifique de la journée Vous avez réglé la température et le mode de fonctionnement requis pour le four multifonction et vous souhaitez arrêter automatiquement le four multifonction. CONSEIL Notez l’heure actuelle afin de ne pas l’oublier. Fig. -
Page 19: Retourner Au Mode De Cuisson Manuel
Français AUTO, cela indique qu’une programmation a été définie Fig. 3.9 (heure d’allumage et heure d’extinction). Lorsque le programme démarre, le symbole de cuisson apparaît à l’écran. Une fois la durée écoulée, une alarme retentit et le four multifonction cesse de fonctionner. Le symbole de Cuisson disparaît et le mot AUTO clignote (Fig. - Page 20 Français Horloge Fig. 3.17 Vous pouvez utiliser l’horloge (Fig. 3.17) pour mettre en marche et éteindre les fours. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Tableau 3.1 décrit les symboles qui s’affichent sur l’écran ArtNo.302-0002 - 6BC annotated numérique.
- Page 21 Français Régler une durée de cuisson Fig. 3.23 Fig. 3.24 Appuyez sans relâcher sur le bouton Temps de cuisson [ (Fig. 3.22). En même temps, appuyez sur (–) ou (+) jusqu’à l’affichage du temps de cuisson requis. L’horloge contrôle à...
- Page 22 Français AUTO est Affiché, et vous Voulez Remettre le Four sur Fig. 3.30 Fonctionnement Manuel Pour revenir en mode de cuisson manuelle à partir d’un réglage automatique, appuyez simultanément sur les boutons [+] et [-]. Le programme automatique sera ainsi ArtNo.302-0002 - 6BC annotated effacé...
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Page 23: Conseils Pour La Cuisson
Français 4. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson. -
Page 24: Cuisson De La Table
Français Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou Haut dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions... -
Page 25: Nettoyage De La Cuisinière
Français 6. Nettoyage de la Cuisinière Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig.6.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs. -
Page 26: Plaque À Griller
Français Plaque à Griller Fig.6.5 Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à... -
Page 27: Panneaux De Porte Vitrée
Français Panneaux de Porte Vitrée Fig.6.9 Sur certains modèle, le panneau avant de la porte du four peut être retiré pour permettre le nettoyage des panneaux en verre. Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder aux parties latérales (veuillez lire la section « Déplacement de la Cuisinière »... -
Page 28: Extérieur De La Cuisinière
Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants (Tableau 6.1) indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques. Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement. -
Page 29: Dépannage
Français Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les commandes deviennent chaudes lorsque j’utilise le cuisson four ou le grill L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les commandes deviennent excessivement chaudes lorsque la Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est cuisinière est en fonctionnement, alors le ventilateur peut... - Page 30 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche Fig.7.1 manuellement L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est ArtNo.324-0005 Oven light bulb peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
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Page 31: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 8. Installation A l’Intention de l’Installateur Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les appareils à gaz doivent être Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche installés par des personnes compétentes. - Page 32 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous: 3 grilles de table de cuisson Plaque à griller •...
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Page 33: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.8.1 Fig.8.1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes . 75 mm 75 mm 650 mm... -
Page 34: Déplacement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig.8.4 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à... -
Page 35: Repositionnement De La Cuisinière Après Raccordement
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Repositionnement de la Cuisinière Fig.8.10 Support Après Raccordement stabilisateur Si vous devez déplacer la cuisinière après son raccordement, La cuisinière La stabilité débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de emplacement commande et levez légèrement l’avant de la cuisinière support... -
Page 36: Raccordement De L'alimentation En Gaz
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Fig.8.11 Doit être conforme aux normes appropriées. Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matériaux et de bricolage. -
Page 37: Raccordement Electrique
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;... -
Page 38: Vérifications Finales
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifications Finales Fig.8.16 Contrôle de la Table de Cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la section “Brûleurs de la Table de Cuisson” au début des présentes instructions). -
Page 39: Conversion Au Gaz Pl
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 9. Conversion au gaz PL Vérifiez sur la Fiche Technique au verso de la présente Fig. 9.1 brochure si la cuisinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix. -
Page 40: Essai De Pression
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Essai de Pression Raccordez la cuisinière à l’alimentation en gaz. La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). -
Page 41: Schémas De Câblage
Français 10. Schémas de Câblage Classic Deluxe P095199 P038434 P095199 Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de la grille Thermostat du four droite Bleu Régulateur d’énergie de la grille... -
Page 42: Code Description
Français Professional+ P095199 P095199 P095199 Legende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de la grille Bleu Left-hand oven light Régulateur d’énergie de la grille Brun... -
Page 43: Fiche Technique
Français 11. Fiche Technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE. Catégories de gaz et réglages de pression Cet appareil est fourni avec un réglage associé... -
Page 44: Raccordements
être vissées conformément aux instructions se trouvant dans la trousse de conversion incluse. Raccordements Electricité 230/400 V 50 Hz Dimensions Identification du Modèle Classic Deluxe 100 Dual Fuel Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 994 mm Profondeur hors tout 605 mm sans poignées, 668 mm avec poignées... -
Page 45: Données D'efficacité Du Réchaud
Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Classic Deluxe Identification du Modèle Professional + Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à... -
Page 46: Données Du Four
Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Classic Deluxe Type de Four Électriques Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle... -
Page 47: Données Du Four: Professional
Français Données du Four: Professional+ Marque Falcon Identification du Modèle Professional + Type de Four Électriques Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Attisé Courant - Par convention Courant - Convection forcée... - Page 48 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 800 804 6261 | +44 (0) 370 789 5107 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...