Entretien - Falcon Professional+ PROP 90 EIGB/C-EU Mode D'emploi

AVERTISSEMENT – INTERVENTION D'ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentation et d'électricité.
Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.

7. Entretien

Fig.7-1
ArtNo.270-0019 - Proplus tags 1
Fig.7-2
ArtNo.270-0019 - Proplus tags 2
Débranchez l'alimentation électrique avant toute
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intervention d'entretien, notamment si vous devez
retirer un des éléments suivants : panneau de
commande, panneaux latéraux, table de cuisson ou
tout composant ou boîtier électrique.
Avant de rebrancher l'alimentation électrique,
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effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.
1. Dépose du panneau de commande
Débranchez l'alimentation électrique.
Retirez tous les boutons de commande.
Ouvrez les portes du gril et du four droit et retirez les quatre
vis de fixation sous le panneau de commande.
Le panneau de commande devrait s'abaisser légèrement. Il est
maintenu sur la partie supérieure par deux trous
(Fig.7-1), un de chaque côté, qui s'insèrent sur des languettes
sur le panneau intérieur.
Décrochez le panneau de commande du panneau intérieur et
tirez-le vers l'avant (Fig.7-2).
Débranchez le câblage à l'arrière.
Remontez en procédant dans l'ordre inverse. Pour rebrancher
les fils électriques, reportez-vous au schéma de câblage.
Contrôlez le fonctionnement de la minuterie.
2. Dépose d'un panneau latéral
Débranchez l'alimentation électrique.
Déposez le panneau de commande (voir 1). Tirez la cuisinière
vers l'avant. Retirez les quatre vis de fixation sur chaque
panneau (une à la partie avant inférieure, une à la partie avant
supérieure et deux à l'arrière).
Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
3. Pour soulever la table de cuisson en vitrocéramique
Mettez l'appareil hors tension.
Tirez la cuisinière vers l'avant. Dévissez les deux vis situées à
l'arrière, de chaque côté de la cuisinière. Retirez le panneau
de commande et les panneaux latéraux (voir 1 et 2). Dévissez
les deux vis situées à l'avant, de chaque côté de la cuisinière.
Soulevez la table de cuisson.
ATTENTION : La table de cuisson risque beaucoup plus d'être
rayée sur le revers que sur la surface supérieure.
Veillez à ne pas toucher ni rayer le revers de la table en
vitrocéramique pour éviter de réduire sa résistance et prévenir
les risques de fissures.
4. Remplacement d'un élément de table de cuisson
Mettez l'appareil hors tension.
Soulevez la table de cuisson (voir point 3). Les éléments de
chaleur à induction sont à présent accessibles. Notez les
positions des raccords de fils et l'orientation des éléments en
prévision du remontage. Débranchez les fils et retirez l'unité
d'éléments et les ressorts. Remontez en procédant dans l'ordre
inverse.
Remarque : Les éléments de chaleur à induction nécessitent
une remise en service après remise en place de la table de
cuisson.
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