Henny Penny OFE-290 Manuel De Service page 12

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3-2. FONCTIONNEMENT DU
COUVERCLE
3-3. CYCLE DE FONTE
Pour fermer le couvercle :
1. Baissez le couvercle jusqu'à ce que le taquet atteigne le bassin.
Pour ouvrir le couvercle :
1. Enlevez le taquet avant du couvercle.
2. Levez ensuite le couvercle à la main.
Si la température de l'huile est inférieure à 85
principal sur MARCHE, la friteuse entre dans le cycle de fonte.
L'huile chauffe lentement pour éviter tout brûlage. Le cycle de fonte
s'active et se désactive tour à tour pour assurer une fonte
progressive. À 85
C , la cuisson progresse jusqu'à 121
o
du mode Cuisson modérée. Pour quitter ce mode, appuyez sur le
bouton Cuisson modérée.
10
Modèle OFE - 290
C et l'interrupteur
o
C ; il s'agit
o

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