Table des Matières
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Éviter de couvrir le plan chauffe-tasses avec du tissu, du feutre, etc.
Pour le nettoyage de la carrosserie, éviter d'utiliser des substances abrasives ou
des solvants.
Les lances de vapeur doivent être nettoyées immédiatement après leur utilisation,
afin d'éviter que ne se forment des incrustations qui pourraient obstruer les trous
et d'éviter, de plus, que la boisson réchauffée successivement ne prenne un
mauvais goût.
Opérations de nettoyage hebdomadaire
Nettoyage du groupe et des grilles : mettre une cuiller à café de poudre
détergente spécifique pour machines à café, dans le filtre borgne fourni avec
la machine, et l'appliquer au groupe à nettoyer par l'intermédiaire du
porte-filtre. Appuyer sur le bouton-poussoir de commande de distribution
du groupe, comme pour une distribution normale de café. Après 30
secondes environ, interrompre la distribution et répéter l'opération 3 à 4
fois. Rincer le groupe en utilisant un filtre normal et effectuer quelques
distributions uniquement avec de l'eau. Faire un café pour éliminer les gouts
désagréables.
Remplacement de la garniture de la souscoupe
On doit procéder au remplacement de la garniture (E2) lorsque, entre le
groupe (F2) et le porte-filtre (D2), est relevée, durant la distribution, une
fuite de café ou lorsque, en fermant le porte-filtre (D2), le centre du groupe
est largement dépassé.
Procéder ensuite à l'enlèvement de la grille (B2) en dévissant la vis centrale
(G2).
Enlever le porte-grille (A2) en dévissant les deux vis à tête creuse hexagonale (H2).
Oter ensuite la garniture (E2) en s'aidant d'un tournevis ou d'un poinçon.
Après avoir détaché la garniture, nettoyer le siège et remonter la nouvelle
garniture, en faisant attention de l'insérer avec le chanfrein en haut vers le groupe.
9.3
Regeneration Depurateur
Régénérer le dépurateur aux échéances
prévues indiquées ci-dessous :
DEPURATEUR
DURETE °F
TYPE 8 LITRES
régénération après 1100
De 00 à 20
l
De 21 à 30
régénération après 850 l
De 31 à 40
régénération après 650 l
régénération après 450 l
De 41 à 50
Les manoeuvres de la régénération ne sont
valables que si le dépurateur est celui indiqué
sur les figures. S'il n'y correspondent pas,
procéder
comme
instructions jointes au dépurateur.
DEPURATEUR
TYPE 12 LITRES
régénération après 1600
l
régénération après 1250
l
régénération après 950 l
régénération après 650 l
indiqué
dans
A3 Entree d'Eau
B3 Sortie d'Eau
C3 Levier Robinet d'Entree
D3 Levier Robinet de Sortie
E3 Tube depressionnaire
F3 Tube de Regeneration
G3 Poignee du Couvercle
Placer un récipient vide, d'une capacité de 2 litres environ, sous le tube E3.
Déplacer les leviers C3 et D3 de la gauche vers la droite, enlever le couvercle en
dévissant la poignée G3, introduire le chlorure de sodium (sel de cuisine de type
gros) dans une quantité de 1,5 kg, sur le dépurateur de type 8 litres et de 2 kg sur
le dépurateur de type 12 litres.et de 2 kg sur le dépurateur de type 12 litres.
Remettre le couvercle et reporter le levier C3 de la droite vers la gauche, laisser
se décharger l'eau salée par le tube F3 jusqu'à ce que l'eau soit douce.
Reporter le levier D3 de la droite vers la gauche.
les
9.4
Entretien curatif
Toutes les interventions concernant des réparations et des
remplacements de composants font partie de l'entretien curatif.
Ces opérations doivent être exécutées seulement par le Technicien de Maintenance.
Français
33
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