Consigli Per La Cottura - NEFF HSE-6FL403M Mode D'emploi

Consigli per
la cottura:
Doppia
fiamma
Veloce:
Semi-rapido
Ausiliare
56
Questi consigli sono orientativi
Molto forte
Bollire, cuocere, arrostire,
dorare, "paellas", piatti
asiatici (Wok)
Scaloppina, bistecca,
frittata, fritture.
Patate al vapore, verdure
fresche, minestre, paste.
Cuocere: stufati, "riso al latte",
crème caramel.
Forte
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cucinati.
Riso,
besciamel
le, ragù.
Medio
Riscaldare e mantenere i piatti
cucinati e stufati delicati.
Scongelare e
cuocere
lentamente:
legumi, frutta,
prodotti congelati.
Lento
Cottura al
vapore: pesce,
verdure.
Fare fondere:
burro,
cioccolato,
gelatina