Table des Matières
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Tableau de cuisson
Recette
Saucisses/Brochettes/
Pointes de porc/Hamburgers
Rôtis farcis
Morceaux de viande
(lapin, poulet, agneau)
* La durée de cuisson est fournie à titre indicatif et se réfère à l'ensemble de la cuisson. Retirez les aliments du four à des
moments différents, en fonction de vos goûts personnels.
Fonction
Préchauffage
–
–
–
Gradin
Température
(en partant du
(°C)
bas)
3-5
Moy-Haut
3
200
3
200
39
Durée (min)
Accessoires et remarques
Gradin 5 : grille (inverser les gradins
dès que le niveau de dorage est
suffisant)
Gradin 3 : grille (inverser les gradins
30 - 45
dès que le niveau de dorage est
suffisant)
Gradin 1 : lèchefrite avec eau
80 - 120*
Lèchefrite ou plaque sur grille
50-100*
Lèchefrite ou plaque sur grille
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