Table des Matières
Publicité
Instructions pour l'utilisation du four
MINUTERIE INDÉPENDANTE
Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint et est utile, par exemple, pour contrôler le
temps de cuisson des pâtes. Le temps maximum qu'il est possible de programmer est de 1 heure et 30
minutes.
1. Si le four est éteint, appuyez sur la touche
l'afficheur indique "00:00:00".
2. Tournez le bouton "Navigation" pour
sélectionner le temps voulu.
3. Appuyez sur la touche
compte à rebours. À la fin du temps
programmé, l'affichage indique "00:00:00"
accompagné d'un signal sonore. Il est alors
possible de prolonger le temps, en procédant
comme ci-dessus,
minuterie en appuyant sur la touche (l'afficheur
visualise l'heure courante).
FONCTIONS PROFESSIONNELLES
Grâce aux fonctions professionnelles, il est possible de choisir parmi 17 recettes. Le four offre une fonction
adaptée pour chaque type de catégorie de recette, outre à conseiller la température idéale et le niveau
d'insertion de l'aliment. Pour utiliser ces fonctions, consultez le livret de recettes, dans lequel vous
trouverez des idées de préparation pouvant être personnalisées. Les fonctions disponibles sont indiquées ci-
après. Les durées et températures de cuisson de chaque fonction sont indiquées à l'affichage du four et/ou
dans le livret de recettes. Pour les recettes contenues dans la Fonction Professionnelle Rôtissage, vous
pouvez utiliser la sonde à viande (voir le paragraphe correspondant).
Fonction professionnelle Boulangerie
Pain traditionnel
Pain d'orge
Pâte à pizza
Pizza fine
Gâteaux salés
Baguettes
Fonction professionnelle Pâtisserie
Pâte à choux
Croissants/Brioches
Biscuit de Savoie
Gâteau aux prunes
Viennoiseries
Fonctions Artisan
FONCTIONS
VAPEUR ARTISAN
FONCTIONS
ARTISAN
pour lancer le
ou de désactiver la
Pure Vapeur
Types d'aliments
Mixte vapeur manuel
Haute puissance
Puissance moyenne
Basse puissance
:
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Tournez +/- pour régler la minuterie indépendante,
00 : 30 : 00
(HH) (MM) (SS)
Tournez +/- pour régler la minuterie indépendante,
01 : 09 : 00
Minuterie indépendante
Viande
Volaille
Poisson
Légumes farcis
25
pour démarrer
pour démarrer
Publicité
Table des Matières
