Décongélation Manuelle - Samsung MG402MADXBB Mode D'emploi

Type Quantité Puissance Temps
d'aliment
Pâtes farcies 350 g 600 W
en sauce
(réfrigérées)
Plats préparés 350 g 600 W
(réfrigérés)
450 g
550 g
Poulet au 2x350 g 900 W
curry et riz
(réfrigérés)
Plats préparés 2x350 g 900 W
(réfrigérés)
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Temps Consignes
(min) de repos
(min)
5-6 3 Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage,
puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
4½-5½ 3 Placez le plat réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments sur une assiette
5½-6½
en céramique.
7-8
Recouvrez le tout de film étirable
spécial micro-ondes.
6-7 3 Placez deux plats composés
de deux aliments réfrigérés sur
deux assiettes en céramique.
Recouvrez-les de film plastique
spécial micro-ondes.
Placez une assiette directement
sur le plateau tournant et l'autre
sur la grille.
5½-6½ 3 Placez deux plats composés de
2 à 3 aliments réfrigérés sur deux
assiettes plates en céramique.
Recouvrez le tout de film étirable
spécial micro-ondes. Placez une
assiette directement sur le plateau
tournant et l'autre sur la grille.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les
aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments
en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du
monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès
que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil : Les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
rapidement que des grandes. Tenez compte de cette
différence pendant vos opérations de congélation et de
décongélation des aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
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