Table des Matières
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Nettoyage de la partie inférieure (sur
certains modèles uniquement)
1. Retirez d'abord le couvercle de la pierre
à pizza (1) puis la base (2) sur laquelle
elle est positionnée. La base doit être
soulevée vers le haut de quelques
millimètres puis extraite vers l'extérieur.
2. Soulevez de quelques centimètres vers le
haut l'extrémité de la résistance
inférieure (3) et nettoyez la sole de la
cavité de cuisson.
3. Remettez la base d'appui de la pierre à
pizza en place en la poussant jusqu'à la
butée contre l'arrière de la cavité de
cuisson et faites-la descendre de
manière à encastrer la platine de la
résistance avec la base même.
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Nettoyage et entretien
Nettoyage de la pierre à pizza (sur
certains modèles uniquement)
Lavez la pierre à pizza séparément en
procédant comme suit :
Nettoyez la pierre après chaque utilisation.
Ne chauffez pas le four tant que celle-ci est
encrassée. Pour le nettoyage, versez 50 cc
de vinaigre sur la pierre, laissez agir
pendant 10 minutes, puis éliminez en
frottant avec une éponge métallique ou
abrasive. Rincez à l'eau et laissez sécher.
• Avant de la nettoyer, enlevez les résidus
brûlés sur la pierre avec une spatule
métallique ou un racloir pour le
nettoyage des plans de cuisson en
vitrocéramique.
• Pour un nettoyage optimal, la pierre doit
être encore tiède ou, en alternative, elle
doit être lavée à l'eau chaude.
• Utilisez des éponges métalliques ou du
scotch-brite non abrasif, trempés dans
du citron ou du vinaigre.
• N'utilisez pas de détergents.
• Ne lavez pas au lave-vaisselle.
• Ne faites pas tremper la pierre.
• La pierre humide ne peut être utilisée que
8 heures après le nettoyage.
• À l'usage, la surface de la pierre pourrait
se craqueler. Ce n'est autre que la
dilatation normale subie, à des
températures élevées, par les émaux de
revêtement de la pierre.
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