Table des Matières
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Pelle à pizza (sur certains modèles
uniquement)
Saisissez toujours la pelle à pizza par le
manche puis enfournez ou défournez. On
conseille de saupoudrer légèrement la
surface en acier de farine, pour faciliter le
coulissement des produits frais qui, en
raison de l'humidité qu'ils contiennent,
risquent d'adhérer à l'acier.
Utilisation
Couvercle et Pierre à pizza (sur certains
modèles uniquement)
Utilisation impropre
Risque de dommages aux
surfaces
• N'utilisez la Pierre à pizza que pour les
usages décrits dans ce manuel. Ne
l'utilisez pas, par exemple, sur des plans
de cuisson au gaz ou en vitrocéramique
ou dans des fours qui ne sont pas prévus
pour cet accessoire.
• Assaisonnez la pizza avec de l'huile
après l'avoir extraite de la cavité de
cuisson : les éventuelles taches risquent
de compromettre l'aspect esthétique et
fonctionnel de la pierre à pizza.
• Si la pierre à pizza n'est pas utilisée,
couvrez le fond avec le couvercle fourni.
Lorsque le four est froid enlevez du fond le
couvercle et introduisez la pierre à pizza.
Veillez à ce que la pierre soit correctement
introduite dans son logement.
Pour la cuisson, utilisez la fonction spéciale
.
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