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CREME FRAICHE EPICEE
•
4
LES FEUILLES DE
BRANCHES DE PERSIL
CAFÉ DE POIVRE VERT EN GRAINS
•
FRAÎCHE
SEL
Hacher les feuilles de persil et les grains de
poivre. Incorporer à la crême fraîche et saler.
KRUIDIGE CREME FRAICHE
•
4
BLAADJES VAN
TAKJES PETERSELIE
GROENE PEPERKORRELS
•
FRAÎCHE
ZOUT
De peterselieblaadjes en groene peperkorrels
fijnhakken. Door de crème fraîche mengen en
op smaak brengen met zout.
SAUCE A LA TOMATE
• 250
• 250
G DE TOMATES
1
.
C
À SOUPE DE KETCHUP
ET TAILLÉE EN PETITS DÉS
•
•
ÉMINCÉS
SEL
POIVRE BLANC DU MOULIN
Peler les tomates et les couper en quatre. Oter
les graines et tailler les quartiers en petits dés.
Mélanger la crème fraîche avec le ketchup, les
tomates, l'échalote et les oignons nouveaux.
Saler, poivrer et mélanger.
TOMATENSAUS
• 250
• 250
G TOMATEN
• 1
KETCHUP
GEPELD EN GESNIPPERD SJALOTJE
-
FIJNGESNEDEN LENTE
UITJES
UIT DE MOLEN
De tomaten ontvellen (een tiental seconden in
kokend water dompelen) en in vieren snijden.
Pitjes verwijderen en in kleine blokjes snijden.
De crème fraîche, ketchup, tomatenblokjes,
sjalotje en lente-uitjes mengen. Op smaak
brengen met zout en peper en goed mengen.
• 2
C
• 200
G DE CRÈME
• 3-4
(
) • 200
POTJE
G CRÈME
G DE CRÈME FRAÎCHE
• 1
ÉCHALOTE ÉPLUCHÉE
• 2
OIGNONS NOUVEAUX
• 1
G CRÈME FRAÎCHE
•
•
ZOUT
WITTE PEPER
WÜRZIGE CREME FRAICHE
.
• B
À
LÄTTER VON
P
GRÜNE
FEFFERKÖRNER
S
ALZ
Die Petersilienblätter und die Pfefferkörner fein
hacken. In die Crème fraîche rühren und sal-
zen.
SPICY FRESH CREAM
•
4
TL
LEAVES OF
SPRIGS OF PARSLEY
• 200
GREEN PEPPER
Chop the parsley leaves and the whole pepper.
Add to the fresh cream and season.
TOMATENSAUCE
•
• 250
T
G
OMATEN
K
• 1
ETCHUP
GESCHÄLTE UND KLEIN GEWÜRFELTE
S
• 2
CHALOTTE
• S
ZWIEBELN
ALZ
P
FEFFER
Die Tomaten schälen und vierteln, entkernen
und die Viertel klein würfeln.
Die Crème fraîche mit dem Ketchup, den
Tomaten, der Schalotte und den Frühlings-
zwiebeln vermischen. Salzen, pfeffern und
umrühren.
TOMATO SAUCE
• 250
EL
G TOMATOES
• 2
• 1
KETCHUP
SHALLOT PEELED AND CUT INTO SMALL
• 2
CUBES
SPRING ONIONS
PEPPER
Peel, deseed the tomatoes and cut them into 4
pieces. Cut the quarters in small cubes.
Mix the fresh cream with the ketchup, tomatoes,
shallot and the spring onions. Season and stir.
4 Z
P
WEIGEN
ETERSILIE
• 200
C
G
RÈME FRAÎCHE
• 2
TSP WHOLE
•
G FRESH CREAM
• 250
C
G
RÈME FRAÎCHE
F
FEIN GESCHNITTENE
•
FRISCH GEMAHLENER WEIßER
• 250
G FRESH CREAM
,
•
MINCED
SALT
• 2 TL
•
SALT
• 1 EL
-
RÜHLINGS
• 1
TBSP
•
WHITE
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