4. NETTOYAGE ET MANUTENTION
Il faut absolument que les soupapes s'actionnent facilement pour qu'on ait un bon
fonctionnement de l'autocuiseur. Il est donc imp‰ratif que vous v‰rifiez AVANT CHAQUE
UTILISATION ET APRÈS UNE LONGUE PÉRIODE DE NON-EMPLOI que les soupapes sont
bien propres et peuvent •tre boug‰es sans probl¡mes.
4.1 Démontage du couvercle plastique
Pour nettoyer et v‰rifier la soupapede r‰glage il faut tout
d'abord retirer la couvercle plastique noir.
Mettez d'abord la soupape de r‰glage en position – III pour
pouvoir mieux d‰gager le cache avec le bouton de soupape
r‰glage.
Le cache en plastique est fix‰ par deux fixations sur le gts
desd deux mains les deux fixations plac‰es l'une en face de
l'autre (cf. fig.8) et tirez-les vers le haut tandis que vos deux
pouces appuient sur l'anneau en pl'stique gris situ‰ au centre
du couvercle.Vous pouvez alors enlever le cache en plastique
noir du couvercle.
4.2 Démontage / montage de la soupape réglage
Pour enlever le bouton s‰lecteur de pression utilise les doigts,
indicateur et pouce comme indiqu‰ dans la figure 9. Il fasse
pression les saisis, enl¡ve le s‰lecteur et la came de la valve
avec l'autre main ait exempt‰.
Nettoie bien toutes les pi¡ces et v‰rifie si le canal du pivot
m‰tallique est propre, pour cela tourne le canal du pivot pour
la lumi¡re et v‰rifie si celui-ci est d‰sobstru‰.
Place la came encore dans le corps de la valve de pression, ait
dans attention dont la came seulement encaisse dans une
position, aligne commodement les guides. (figure 10)
Faire pression sur le s‰lecteur de pression jusqu'encaisser
encore dans les saisis.V‰rifie si le s‰lecteur de pression est
bien encaiss‰ dans les deux saisis et s'il se meut librement.
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3.2 Setting the cooking level
Set the cooking level of the regulating valve (see illustration 5):
Luna Ø24cm
I
– Low (70kPa – 0,70bar).
II – Medium (85kPa – 0,85bar).
III – High (100kPa – 1,00bar).
Fig. 5
Pressure
level
Luna Ø24cm
0
No pressure
I
Low
II
Medium
III
High
Please take note of the table of cooking times (See chapter 7). The pressure regulating valve
automatically maintains the pressure at the desired and selected level by venting steam
through the regulating valve / cooking level control. In this case, the selected cooking level
has been reached and you either need to choose a higher pressure level or reduce the heat
to minimum level. Start now counting cooking time.
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Luna Hotel Ø32cm
I
– Low (50kPa – 0,50bar).
II – Medium / High (80kPa – 0,80bar).
Pressure value
Hotel Ø32cm
For
cooking
No pressure
reducing pressure during cooking.
For vegetables, fish, crustaceans, and food
Low
that expands or foams. (peas, beans)
For heavier vegetables, chicken or other
Medium / High
kind of birds.
For braising meat or cooking soups, rice
and patatoes
Kind of ingredients
without
pressure
or
for
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