Philips Cucina HR7638 Recettes & Mode D'emploi page 31

Ingrédients et Quant Rég- Procédure
résultats ité lage
maxi de vi-
male tesse /
Acces
soire
Fruits(par ex. 300g 2 / P / Retirez d'abord les nerfs ou les
pommes, P os. Coupez la viande en dés de
bananes) - 3 cm. Utilisez la touche Eclair
hacher/purée pour un hachage grossier.
Milkshakes - 250ml 2 / D Réduisez en purée le fruit (par
mélanger lait ex. bananes, fraises) avec du
sucre du lait et de la crème
glacée et mélangez bien.
Mélange(gâtea 3 2 / P Utilisez des ingrédients à
u) - mixer œufs température ambiante.
Mélangez le beurre ramolli et le
sucre jusqu'à ce que le
mélange soit onctueux et
crémeux. Ajoutez ensuite le
lait, les œufs et la farine.
Noix - hacher 250g 2 / P / Utilisez la touche Eclair pour un
P
hachage grossier et la vitesse 2
pour un hachage fin.
Oignons - 400g P / P Pelez les oignons et coupez-les
hacher en quatre. Remarque : utilisez
au moins 100 g. Utilisez la
touche Eclair éviter un hachage
trop fin.
Oignons - 300g 1 / g Pelez les oignons et coupez-les
émincer en morceaux pour les
introduire dans la cheminée.
Remarque: utilisez au moins
100 g.
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Applications
Steaks tartare,
hamburgers,
boulette de
viande.
Milkshakes
Divers gâteaux
Salades, pain,
frangipane,
entremets
Sautés,
garnitures
Sautés,
garnitures
Ingrédients et Quant Rég- Procédure
résultats ité lage
maxi de vi-
male tesse /
Acces
soire
Volaille - 200g 2 / P / Retirez d'abord les nerfs ou les
hacher P os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage plus grossier.
Soupe - mixer 500ml 2 / D Utilisez des légumes cuits
P / S
Crème 350ml Utilisez de la crème
fouettée - préalablement refroidie dans le
fouetter réfrigérateur. Remarque: utilisez
au moins 125 ml de crème
liquide. La crème fouettée est
prête en 20 sec.
FRANÇAIS
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Applications
Viande hachée
Soupes, sauces
Garnitures,
crèmes,
mélanges de
crèmes glacées