VALBERG CNF 330 F DX701T Consignes D'utilisation page 29

C
Praktische informatie
- Indien u bevroren voedsel heeft gekocht, dan dient de bevriezing onder de juiste omstandigheden
plaats te hebben gevonden en de verpakking dient niet te zijn beschadigd.
- Tijdens het opslaan van de diepvriesproducten , dient u de opslagcondities op de verpakking
te raadplegen. Indien hierover geen uitleg wordt gegeven, dan dient het voedsel zo snel
mogelijk te worden geconsumeerd.
- Indien er vocht in de verpakking van het bevroren voedsel heeft gezeten en het heeft een
nare geur, dan kan het voedsel eerder onder onjuiste omstandigheden zijn opgeslagen en
inmiddels bedorven zijn. Koop dergelijk voedsel dus niet!
- De opslagduur van diepvriesproducten is afhankelijk van de omgevingstemperatuur, hoe
vaak de deuren van de koelkast zijn geopend, de thermostaatinstellingen, het type voedsel en
de verstreken tijd vanaf het moment van aankoop tot het moment waarop het voedsel in de
vriezer is geplaatst. Houd u zich altijd aan de aanwijzingen op de verpakking en overschrijd
nooit de aangegeven opslagduur.
- Let op: indien u de deur van de vriezer direct opnieuw wilt openen, nadat u deze heeft
gesloten, zal deze niet gemakkelijk kunnen worden geopend. Dat is heel normaal! Na het
bereiken van een in balans zijnde binnenomgeving, zal de deur weer gemakkelijk opengaan.
Belangrijke opmerking:
- Ingevroren etenswaren, wanneer ontdooid, moeten gekookt worden net als verse etenswaren.
Indien deze niet gekookt worden na ontdooien kunnen deze NIET opnieuw ingevroren worden.
- De smaak van sommige kruiden in gekookte gerechten (anijs, basilicum, waterkers, azijn,
bepaalde kruiden, gember, knoflook, ui, mosterd, tijm, marjoraan, zwarte peper, etc. ) verandert
en neemt een sterke smaak aan wanneer deze voor langere tijd opgeslagen worden. Daarom
adviseren wij u om een kleine hoeveelheid kruiden toe te voegen als u van plan bent om het
gerecht in te vriezen, of u kunt eventueel de gewenste kruiden achteraf na ontdooiing toevoegen.
- De bewaartijd van etenswaren is afhankelijk van de gebruikte olie. Geschikte oliën zijn
margarine, kalfsvet, olijf olie en boter en ongeschikte oliën zijn pinda olie en varkensvet.
- Vloeibare etenswaren moeten in plastic houders ingevroren worden en andere etenswaren
in plastic folie of zakjes.
54 NL
C
Praktische informatie
Vis en vleeswaren Voorbereiding
Biefstuk Verpakt voor het invriezen
in handige porties
Lamsvlees Verpakt voor het invriezen
in handige porties
Kalfsgebraad Verpakt voor het invriezen
in handige porties
Kalfsblokjes In kleine stukjes
Schaapblokjes In stukjes
Gehakt In handige porties, verpakt
zonder kruiden
Ingewanden (stuk) In stukjes
Worst/salami Moet worden verpakt, zelfs
als het in folie gewikkeld is
Kip en kalkoen Verpakt voor het invriezen
in handige porties
Gans / Eend Verpakt voor het invriezen
in handige porties
Hert - konijn - Beer Porties van 2,5 kg zonder
beenderen
Zoetwatervis (forel,
karper, snoek,
Binnen en buiten
katvis)
schoonmaken, schubben
Magere vis verwijderen, de staart
(zeebaars, tarbot, en hoofd moet worden
schol) weggesneden indien
noodzakelijk. Daarna
Vette vis (Bonito,
wassen en drogen.
Makreel, Blauwvis,
Ansjovis)
Schaaldieren Schoongemaakt en in
zakjes geplaatst
Slakken In pekelwater, in een
aluminium of plastic
container
55
Dooiperiode bij
Opslagduur
kamertemperatuur
(maanden)
-uren-
6 - 10 1 - 2
6 - 8 1 - 2
6 - 10 1 - 2
6 - 10 1 - 2
4 - 8 2 - 3
1 - 3 2 - 3
1 - 3 1 - 2
Tot volledig ontdooid
7 - 8 10 - 12
4 - 8 10
9 - 12 10 - 12
2 Tot volledig ontdooid
4 - 8 Tot volledig ontdooid
2 - 4 Tot volledig ontdooid
4 - 6 Tot volledig ontdooid
3 Tot volledig ontdooid
NL