De Buyer Viper Mandoline Manuel D'utilisation page 17

• ein Gestell mit integriertem horizontalen Schneidblatt
und einklappbarem Fuß hinten.
• eine einstellbare Schneideplatte
• zwei Julienne-Platten - 4 und 10 mm
• eine Aufbewahrungsbox
• ein Schlitten zum Einlegen von Obst/Gemüse
• ein ergonomisch geformter Schieber mit Rotationskontrolle
• eine Bedienungsanleitung einschließlich DVD
Vorsicht: Das Gestell enthält ein sehr scharfes, V-förmiges Schneidblatt. Stets
vorsichtig mit dem Gerät umgehen und es immer am Griff und dem vorderen
Kunststoffteil greifen. Es sollte auf keinen Fall seitlich, auf Höhe der Klinge an-
gefasst werden.
1. Füße
• Den hinteren Fuß aufklappen.
• Die La Mandoline Viper kann direkt auf die Arbeitsplatte oder auf
ein Gefäß gestellt werden.
2. Wahl der Platte
• Die Platte je nach gewünschtem Schnitt auswählen.
SCHEIBENSCHNEIDEPLATTE
JULIENNE-SCHNEIDEKAMM
JULIENNE-SCHNEIDEKAMM
BESTANDTEILE
AUFSTELLEN
Damit kann jedes Obst und
Gemüse geschnitten werden,
selbst ganz weiches und/oder
zartes.
4mm
10mm
Scheiben
Julienne-Stifte /Würfel /Rauten
Brunoise
Julienne-Stifte /Würfel /Rauten
Matignon
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