Kapitel 1. Beschreibung; Vorwort; Leistungen Der Verpackungsmachine - PolyScience MV35 XP Instructions Pour L'installation, L'emploi Et L'entretien

Kapitel 1. Beschreibung

1.1. Vorwort

Das vorliegende Handbuch wurde gemäß den Norm UNI 10893 von Juli 2000 abgefasst. Es richtet sich an alle Benutzer
und dient zur korrekten Bedienung der Maschine. Bewahren Sie es an einem leicht zugänglichen Ort in der Nähe der
Maschine auf, der allen Benutzern bekannt ist. Das vorliegende Handbuch ist hinsichtlich der Sicherheit, ein
wesentlicher Teil der Maschine. Zur besseren Verständlichkeit werden die verwendeten Symbole erläutert.
ACHTUNG:
Unfallschutzvorschriften für den Bediener. Diese Warnung weist auf bestehende Gefahren hin, durch
die eine Verletzungsgefahr für den Bediener besteht.
ACHTUNG:
Heiße Maschinenteile.
Verbrennungsgefahr durch heiße Maschinenteile an.
VOSICHT:
Weist auf die Gefahr hin, die Maschine bzw. deren Komponenten zu beschädigen.
Alle Rechte des vorliegenden Handbuchs sind dem Hersteller vorbehalten. Die Vervielfältigung, auch auszugsweise, ist
gesetzlich verboten. Die in diesem Handbuch enthaltenen Beschreibungen und Abbildungen sind unverbindlich. Der
Hersteller behält sich vor, jederzeit Änderungen vorzunehmen, die er als notwendig erachtet. Dieses Handbuch darf
ohne schriftliche Genehmigung des Herstellers nicht zur Einsicht an Dritte ausgehändigt werden. Die Maschine darf nur
für den vorgesehenen Anwendungszweck eingesetzt werden; jede andere Anwendung ist als „unsachgemäß" und somit
als gefährlich anzusehen. Vor Bedienung der Maschine müssen sorgfältig alle Hinweise in diesem Handbuch
durchgelesen werden, um potentielle Schäden an Maschine, Personen oder Gegenständen zu vermeiden.
Bei Zweifeln an der richtigen Auslegung der Hinweise darf die Maschine nicht betrieben werden.
Bitte wenden Sie sich für die notwendigen Erläuterungen an den Hersteller.
Die Maschine ist nicht dazu bestimmt, von Personen (einschließlich Kindern) angewandt zu werden, deren körperliche,
mentale oder Sinnesfähigkeiten eingeschränkt sind, oder die zu wenig Erfahrung oder Kenntnisse haben, außer wenn
sie durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, überwacht werden oder von dieser Anweisungen über
den Gebrauch des Geräts erhalten.
Kinder müssen ständig überwacht werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit der Maschine spielen.
Prüfen Sie bei der Auslieferung der Maschine, ob sie in allen ihren Teilen vollständig ist.
Eventuelle Auffälligkeiten müssen sofort dem Lieferanten mitgeteilt werden.
Der Hersteller lehnt jede Haftung für unsachgemäße Anwendung der Maschine und/oder Schäden ab, die auf
Tätigkeiten zurückzuführen sind, die nicht in diesem Handbuch vorgesehen sind.

1.2. Leistungen der Verpackungsmachine

Diese Maschine stellt das Beste moderner Vakuumtechnologie dar. Aufgrund ihrer Flexibilität, einfachen
Programmierbarkeit und Wirtschaftlichkeit stellt sie eine wertvolle Lösung für jene dar, die bei modifizierter Atmosphäre
Lebensmittel vakuumverpacken, da der Kontakt zwischen den Lebensmitteln und Sauerstoff, sowie chemische oder
biologische Verunreinigungen der Umwelt verhindert wird. Dieses Ergebnis wird erzielt dank einer Programmierung der
Maschine, die den gewünschten Vakuumgrad erlaubt und eine fast vollständige Entfernung der Luft aus der Verpackung
ermöglicht. Auf diese Weise behält Ihr Produkt seine organoelektrischen, farblichen, geschmacklichen, aromatischen
und nahrhaften Eigenschaften lange Zeit bei.
Diese Maschine zeichnet sich darüber hinaus durch eine große Innovation aus, ein neues, exklusives und revolutionäres
Konzept für das Innenvakuum: die Rückverfolgbarkeit des Vakuums auf der Packung.
Diese absolute Neuheit, die auf dem Markt nur von den Modellen Minipack-Torre garantiert wird, besteht in der
Möglichkeit von einem oder mehrerer Aufklebern (für die gleichzeitige Verpackung eines oder mehrerer Beutel), auf
denen die wesentlichen Informationen über die Produktkonservierung angegeben sind. Dabei handelt es sich um die
verschiedensten Informationen: Verpackungsdatum, Vakuumgrad, Nome/Code des Bedieners, Produktname, Schutzgas
in % in der Verpackung, Ablaufdatum, Packungsnummer und Name des Unternehmens, das das Produkt abgepackt hat.
Die Informationen sind kundenspezifisch ausführbar und können alle einfach über die elektronische LCD
Benutzeroberfläche eingestellt werden.
Zeigt eine für die
42
ausgesetzte Person
D
auch schwerwiegende