Description Des Appareils; Changement De Pièces - Bartscher 700 Serie Installation, Utilisation Et Entretien

Friteuses électrique
Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable dans la version meuble. Le
revêtement externe est en acier inox.
Chaque bac est doté d'un thermostat permettant le réglage de la température de 100°C à 190°C. La
sécurité est assurée par un thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Le bac est entièrement réalisé en acier inox.
Le chauffage est obtenu par des résistances blindées immergées dans l'huile.
ATTENTION! Avant de procéder à tout changement de pièce s'assurer que l'appareil est isolé
de l'alimentation électrique.
remplacement. Pour tout remonter, effectuez les opérations dans l'ordre inverse.
Thermostat de sécurité
Pour remplacer le thermostat, retirer le panneau de commande, puis procéder à la libération de la
zone du bloc de résistances comme décrit dans le paragraphe précédent. À ce stade, l'ampoule peut
être extraite de son logement entre les résistances, en la tirant hors du raccord du bloc basculant et
en la retirant complètement. Lors du repositionnement du nouveau thermostat, faire très attention à
l'opération de passage du bulbe à travers les différents éléments ; faire cette opération avec
beaucoup de soin, en évitant de plier le bulbe du thermostat (pour faciliter l'opération, il peut être

DESCRIPTION DES APPAREILS

CHANGEMENT DE PIÈCES
Résistances
Pour remplacer les éléments chauffants, retirez d'abord le panier (1) et
la grille inférieure (2) du récipient de cuisson. À ce stade, vous pouvez
retirer les vis (3) qui fixent les couvercles (4) (5) situés à l'arrière de la
machine. A l'aide du levier (6), amener le bloc de l'élément chauffant
en position haute et dévisser les vis (7) situées dans la zone inférieure
du couvercle (8) pour le retirer. Il est maintenant possible de remettre
le bloc de l'élément chauffant en position de cuisson, de déconnecter
l'élément chauffant à remplacer et de dévisser les écrous (9) de
l'élément chauffant (10) lui-même. Procédez ensuite à l'opération de
23/33