Napoleon MIRAGE 605 Manuel D'assemblage, D'utilisation Et D'entretien page 36

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Utilisation Du Compartiment Arrière (Brûleur Arrière): Enlevez la grille de réchaud avant l'utilisation. Les
grilles de cuisson doivent aussi être enlevées si elles nuisent à la rôtissoire. Avant l'allumage, assurez-vous
que le compartiment arrière est installé sur les supports situés à l'intérieur de la hotte. Le brûleur arrière est
conçu pour être utilisé conjointement avec la rôtissoire offerte chez votre détaillant. Consultez les instructions
d'assemblage de la rôtissoire. Pour utiliser le contrepoids, retirez le moteur de la rôtissoire du gril. Insérez la
broche sur laquelle vous avez disposez la viande à cuire sur les crochets à l'intérieur du gril. Naturellement,
le côté le plus lourd pendra. Serrez la tige du contrepoids et le poids, de façon à ce que la tige soit à la verticale.
Ajustez le contrepoids en le glissant vers le haut ou le bas pour équilibrer la charge, puis serrez en place.
Réinstallez le moteur et commencez la cuisson. Placez un récipient sous la viande pour recueillir les jus.
Ceux-ci serviront à badigeonner et à faire une délicieuse sauce. Si désiré, vous pouvez ajouter un liquide
à badigeonner. Pour de meilleurs résultats, gardez le couvercle fermé. Vos rôtis et volailles seront grillés
à la perfection à l'extérieur et leur chair sera tendre et juteuse. Par exemple, la cuisson d'un poulet de 3
livres avec la rôtissoire exigera environ 1 ½ heure à une chaleur moyenne à élevée. Pour ajouter d'autres
briquettes, tenez-vous à une distance sécuritaire du gril et utilisez une pince à longs manches résistant à la
chaleur.
AVERTISSEMENT!
AVERTISSEMENT!
tièdes. Nul besoin d'ajouter de l'allume-briquettes liquide sur des briquettes déjà allumées.
Consignes De Sécurité Après L'utilisation
AVERTISSEMENT!
• Fermez le couvercle et toutes les portes d'alimentation en air pour éteindre le feu.
• Laissez refroidir complètement le gril avant de le manipuler.
• Ne laissez pas sans surveillance un gril qui contient des charbons ou des cendres. Assurez-vous qu'ils sont
complètement éteints avant de les enlever.
• Enlevez les charbons restants et la cendre du gril. Placez les charbons restants et la cendre dans un
contenant métallique incombustible, puis saturez le tout avec de l'eau. Attendez 24 heures avant de
disposer du contenu.
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Installez le compartiment arrière uniquement lorsque vous désirez l'utiliser.
N'ajoutez jamais d'allume-briquettes liquide sur des briquettes chaudes ou
Soyez prudent afin de vous protéger et d'éviter d'endommager la propriété.