Klarstein 10030551 Mode D'emploi page 24

1. Premere AUTO per avviare il programma di ammostamento.
2. Ogni fase combina tre elementi: temperatura, potenza e tempo. Il programma consente 6 impostazioni
di gruppo. E´ necessario inserire sempre 3 valori e poi premere AUTO per accedere alla fase successiva. Al
termine, premere START per confermare e avviare il dispositivo.
3. Se non si preme né [+] né [-], il dispositivo memorizza i valori dopo 5 secondi.
4. Appena i dati sono stati memorizzati, non possono essere più modificati a meno che non si spenga il dispo-
sitivo e lo si riavvii. Pertanto inserire i dati con molta cautela.
5. Impostare le fasi di ammostamento (massimo 6) in base alla ricetta. Se 6 fasi non sono sufficienti, suddivide-
re il programma in ammostamento e bollitura. Riscaldare l´acqua a 70°C. La temperatura di bollitura iniziale
dipende dalla temperatura ambiente e dalla quantità dei cereali (prima fase). Impostare ora la temperatura
a 62-68°C. Questa seconda fase serve ad una leggera formazione dello zucchero. La fase 3 serve per la for-
mazione dello zucchero, la temperatura deve essere compresa tra i 68 e i 75°C. Le temperature citate sono
solo indicative. Dopo che lo zucchero si è formato, sollevare il cestello e cospargere con acqua calda. Prima
di sollevare il cestello e di cospargere con acqua, premere il tasto PAUSE affinché il programma non passi
direttamente alla fase 4. La temperatura dell´acqua che viene cosparsa deve essere di 72°C. Nella fase 4 la
miscela si riscalda notevolmente. Maggiore è la potenza impostata, maggiore è il riscaldamento. Nella fase 5
la miscela si riscalda leggermente. Minore è la potenza impostata, minore è il riscaldamento. Se la potenza
impostata tuttavia è troppo bassa, la temperatura di ebollizione può non essere raggiunta a causa del calore
perduto. NOTA: tutti i valori citati sono solo indicativi.
6. 110°C significa bollitura costante.
7. Il programma AUTO esegue le fasi indicate automaticamente passo per passo.
8. Per terminare il programma, premere il tasto STOP.
9. Utilizzare il tasto PAUSE per sollevare il cestello, per aggiungere il malto o il luppolo. Per continuare il pro-
cesso, premere di nuovo il tasto PAUSE.
1. Premere MANUAL per avviare la modalità manuale.
2. Il dispositivo esegue un´impostazione di gruppo. Ogni impostazione di gruppo contiene i fattori temperatu-
ra, potenza e tempo.
3. Premere START per confermare i valori inseriti ed avviare il dispositivo.
4. Se non si preme né [+] né [-], il dispositivo memorizza i valori dopo 5 secondi.
5. Dopo aver eseguito l´impostazione, inserire i 3 valori successivi.
6. Appena i valori sono stati memorizzati dal dispositivo, non possono essere più modificati a meno che non si
spenga completamente il dispositivo.
7. Premere STOP per spegnere il dispositivo oppure per interrompere il programma.
Modalità Auto
Modalità manuale
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