(°C)
Gigot
175
d'agneau, 1 kg
Poulet entier,
200
1 kg
Dinde entière,
170
4 kg
Canard entier,
170 - 180
2 - 2,5 kg
Lapin, en mor‐
170 - 180
ceaux
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
Oie entière, 3
160 - 170
kg
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
POIS‐
SON
(°C)
Truite, 3 - 4
180
poissons, 1,5
kg
Thon, 4 - 6 fi‐
175
lets, 1,2 kg
Colin
200
Réchauffez votre plat sur une assiette.
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
RÉ‐
CHAUFFAGE
(°C)
VAPEUR
Cocottes/
130
Gratins
(min)
CHAUFFAGE
VAPEUR
110 - 130
Pâtes avec
sauce
55 - 65
Garnitures
180 - 240
Plats complets
en une seule
assiette
120 - 150
Viande
60 - 90
Légumes
11.3 Cuisson dans le plat de
cuisson diététique
Utilisez la fonction : Chaleur tournante +
Vapeur.
(min)
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 150 °C.
150 - 200
Tomates
(min)
Aubergines
25 - 35
Brocoli, fleurons
Courgette, tranches
Poivron, lamelles
35 - 50
Chou-fleur, fleurons
20 - 30
Chou-rave
Asperges, blanches
Céleri, rondelles
Fenouil
Asperges, vertes
Carottes
(min)
Réglez la température sur 150 °C.
15 - 25
FRANÇAIS
RÉ‐
(°C)
130
130
130
130
130
LÉGUMES
(min)
15
15 - 20
20 - 25
20 - 25
20 - 25
25 - 30
25 - 30
25 - 35
30 - 35
30 - 35
35 - 45
35 - 40
21
(min)
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15