Wassererhitzung Im Kessel; Einstellung Des Ausgabedrucks Der Pumpe; Wasserdruckeinstellung Im Kessel; Automatikbetrieb - Mengenprogrammierung - SM Duale Class Manuel D'instructions

3) Das Sperrventil 33 der Wasserleitung öffnen.
Den Hebel 5 eines Dampfventils senken, damit beim Wasserzulauf in den Kessel die Luft austreten kann.
4)
5) Die Schale und das Tassenabstellgitter wieder einsetzen.
Die Taste 10 so lange drücken bis das Wasser ¾ der Sichtanzeige 20 erreicht hat.
6)

5.2 Wassererhitzung im Kessel

1) Den Hauptschalter auf 2 stellen.
2) Sobald Dampf austritt, das Dampfventil 5 schließen. Im oberen Bereich des Manometers 14, der von 0÷3
Bar geht, kann man den Dampfdruck im Kessel ablesen (empfohlener Wert 0.9÷1.2 Bar).

5.3 Einstellung des Ausgabedrucks der Pumpe

a) Nachdem der Kessel manuell bis über das Mindestniveau gefüllt wurde, die Maschine einschalten, die
Heizwiderstände beginnen das Wasser zu erwärmen.
b) Bei den elektronischen Maschinen mit automatischer Dosierung die Taste 10 drücken, damit das Wasser
aus der betreffenden Gruppe bei gedrückter Taste austritt.
c) Auf der Skala des Manometers, die sich auf Pumpenmotor befindet, liest man den Wasserdruck ab, der
optimale Einstellwert sind 9 Bar.
Die Druckeinstellung des gewünschten Wertes erhält man durch
Betätigen der Einstellschraube der Pumpe; durch Eindrehen er-
höht man den Druck und durch Ausdrehen senkt man ihn. Wie in
der nachfolgenden Abbildung zu sehen ist, gibt es je nach Pum-
penmodell der Maschine drei unterschiedliche Einstellmöglich-
keiten der betreffenden Schraube:
- Einstellung nur der Schraube
- Einstellung der Schraube und festziehen der Schraubenmutter
- Ausdrehen der als Schutz dienenden Blindmutter und Einstellen
der Schraube.

5.4 Wasserdruckeinstellung im Kessel

a) Nach dem Wassereinlauf in den Kessel die Maschine einschalten, die Heizwiderstände beginnen das Was-
ser zu erwärmen).
b) Mit dem Hebel 5 einen Dampfhahn öffnen, damit während der Erwärmung die Luft austreten kann. Auf der
Manometerskala 16, die von 0-2,5 Bar reicht, liest man den Dampfdruck im Kessel ab. Der Druck steigt bis
zum Einstellwert des Druckwächters 27 im Bereich von 0.9-1.1 Bar an. zur änderung des Dampfdrucks
betätigt man die Schraube 28 des Druckwächters 27. Durch Drehen der Schraube im Uhrzeigersinn senkt
man den Druck, durch Drehen im Gegenuhrzeigersinn erhöht man ihn. Die Einstellung erfolgt mit einem
Schraubenzieher über die öffnung, die sich auf der Abdeckung des Druckwächters befindet. Auf den
Druckwächter hat man über die Schale und vom oberen Gitter zugriff.

5.5 Automatikbetrieb - Mengenprogrammierung

A. Öffnen der Programmierung.
Den Hauptschalter 1 auf <<null>> stellen (Ausschaltung der Maschine). Die Maschine durch anhaltendes Drü-
cken der fünften Taste e der ersten Gruppe einschalten. Die Taste e nach einigen Sekunden loslassen. Die der
losgelassenen Taste entsprechende LED-Leuchte blinkt jetzt und gleichzeitig blinken auch die entsprechen-
den LED-Leuchten der übrigen Gruppen. Unter diesen Bedingungen ist die Maschine für die Programmierung
bereit.
B. Programmierung
Die 4 Mengen der 1. Gruppe wie folgt programmieren: Die Kaffeemenge, die für einen einzelnen Espresso
verwendet wird, aus der Dosiermühle entnehmen. Den Siebträger auf der 1. Brühgruppe einsetzen. Die Tas-
se unter die Abgabe des Siebträgers stellen. Die erste Taste a drücken, mit der man die Menge speichern
will und bei Erhalt der in derTasse befindlichen, gewünschten Kaffeemenge, anhalten und die Menge durch
Drücken der fünften Taste e speichern. Auf die gleiche Weise die übrigen Mengen einer jeden Brühgruppe
speichern. Wenn man die anderen Brühgruppen mit den gleichen Mengen der 1. Brühgruppe programmieren
will, genügt es, wenn man nach der Programmierung der 1. Brühgruppe die Taste e auf den Tastenfeldern
der anderen Brühgruppen drückt, dadurch stellt die entsprechende LED-Leuchte das Blinken ein und bleibt
fest eingeschaltet.
C. Verlassen der Programmierung
zum Verlassen der Maschinenprogrammierung drückt man die Taste e der 1. Brühgruppe, die LED-Leuchten
schalten sich aus. Jede anschließend gedrückte Taste gibt die zuvor gespeicherte Menge ab.Den Haupt-
schalter 1 auf <<null>> stellen (ausgeschaltete Maschine). Durch Gedrückt Halten der fünften Taste e der
ersten Gruppe, die Maschine einschalten. Nach einigen Sekunden die Taste e wieder loslassen.
64
EINSTELLSCHRAUBE