Production De Café Avec Groupes Électroniques; Prélèvement Vapeur; Prise D'eau Chaude; Chauffe-Tasses (En Option) - SM Duale Class Manuel D'instructions

Le fabricant décline toute responsabilité pour les éventuels dommages à personnes et/ou choses
dus à une négligence de l'opérateur, non conforme aux prescriptions reportées dans le présent
manuel.
Si le porte-filtre ne se fixe pas correctement au groupe ne pas utiliser la machine et contacter le
centre d'assistance le plus proche ou le fabricant La San Marco S.p.A.
Note: S'assurer que la production de café dans la tasse s'est effectuée de la manière désirée; si la production
n'est pas correcte, voir le chapitre "PROBLÈMES ET SOLUTIONS".
6.2 Production de café avec groupes électroniques
S'assurer que le filtre sur la coupe 13 soit celui choisit. Il est important que le café dosé et pressé touche la
douchette du groupe 12. Pour contrôler il est suffisant accrocher la coupe porte filtre au groupe et la enlever.
Si le café est au juste niveau , l'empreinte de la vis centrale de fixage doit être évidente. Fixer le porte-filtre au
groupe et appuyer sur un des cinq boutons concernés. Les deux premiers boutons de chaque groupe sélec-
tionnent deux doses unitaires programmées. Les deux boutons suivants 8 et 9 sélectionnent deux doubles
doses programmées. Le flux de café peut être arrêté avant la fin programmée en appuyant sur le cinquième
bouton café. Avec le cinquième bouton de chaque groupe il est aussi possible d'obtenir manuellement la
quantité de café désirée, en appuyant sur ce bouton le café coule en continuation, le flux s'arrête en appuyant
une deuxième fois sur le bouton.
6.3 Prélèvement vapeur
Un jet de vapeur, utilisable pour émulsionner le lait ou chauffer d'autres liquides, sort du tuyau de prélèvement
de vapeur en procédant de la manière suivante: en relevant ou en abaissant le levier, on obtient le flux maxi-
mum (le levier se bloque en position maximum. Pour arrêter le jet de vapeur, il faut reporter le levier dans sa
position initiale); en déplaçant le levier latéralement on obtient un flux réduit de vapeur (le levier ne se bloque
pas et retourne en position d'origine dès qu'il est relâché).
L'utilisation du vaporisateur demande de l'attention; le contact direct de la peau avec le tuyau de
la vapeur ou avec le jet de vapeur d'eau peut provoquer des brûlures. Saisir la gaine anti-brûlures
pour changer l'orientation du tuyau de prélèvement vapeur. Ne jamais orienter le jet de vapeur
d'eau contre des personnes ou des objets non inhérents à l'utilisation décrite dans ce manuel
d'instructions.
Note:
Avant d'utiliser le tuyau de la vapeur, purger dans le bac l'éventuelle condensation qui s'est formée à l'intérieur
du tuyau. Après l'utilisation, nettoyer soigneusement le tuyau avec un chiffon humide et purger dans le bac les
éventuels résidus présents à l'intérieur du tuyau.

6.4 Prise d'eau chaude

L'eau chaude est prélevée par la lance 11 et peut être utilisée pour la préparation d'infusion, thé, camomille,
pour chauffer les tasses, pour allonger un expresso et obtenir un café américain etc. Utiliser le levier de pré-
lèvement eau chaude (en le levant, le baissant ou le déplaçant sur le côté) pour produire de l'eau chaude par
la lance.

6.5 Chauffe-tasses (en option)

Le chauffe-tasses sert à augmenter le chauffage du plan d'appui supérieur des tasses (avec l'utilisation d'une
résistance électrique). Utiliser l'interrupteur correspondant pour activer ou désactiver le chauffe-tasses. La ré-
sistance chauffe-tasses est munie d'un thermostat de fonctionnement qui gère la température du plan d'appui
des tasses.

7. Entretien ordinaire

Aucun panneau ou protection fixe de la carrosserie ne doit être enlevé de la machine pour effec-
tuer les opérations de maintenance ordinaire.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs (alcool, essence ou solvants) ni de substances abrasives pour le
nettoyage de la machine à café; utiliser de l'eau et des détergents neutres.
Note:
Les opérations quotidiennes d'entretien doivent être effectuées afin de maintenir le bon fonctionnement de la
machine et pour garantir la sécurité de l'utilisateur et des tiers.
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