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LE LAVE-VAISSELLE INNOVATION
Formation technique
3.8. - Le pH (potentiel d'hydrogène)
Vous avez peut-être déjà remarqué sur les étiquettes de produits d'entretien ou de boissons
l'indication pH suivie d'un nombre. Vous savez peut-être que le pH est lié à l'acidité d'une solution,
vérifiable parfois, par son goût. Si vous goûtez successivement du jus de citron, du café et de l'eau
vous pourrez sans aucun mal classer ces trois liquides par importance d'acidité.
Exemple de coloration possible pour
le papier pH référencé 43X9780 :
Une fois en contact avec un liquide, la coloration du papier ou de la bandelette de mesure (différente
d'une marque à l'autre), permet une détermination approchée, simple et rapide, du pH de la solution :
•
Acide pour un pH inférieur à 7
•
Neutre pour un pH égal à 7 (l'eau minérale ou non et par donc l'eau salée, a un pH proche de 7)
•
Basique ou alcalin pour un pH supérieur à 7
3.8.1. - Quelques acides
•
Vinaigre (acide acétique)
•
Aspirine (acide acétylsalicylique)
•
Jus de citron (acide citrique)
•
Café
•
Vitamine C (acide ascorbique)
•
Produit de rinçage de lave-vaisselle
3.8.2. - Quelques bases
•
Nettoyants ménagers (ammoniaques)
•
Savon (hydroxyde de potassium)
•
Eau de javel concentrée
•
Débouche évier (hydroxyde de sodium)
•
Produits de lavage pour lave-linge et lave-vaisselle
Un pH alcalin est nécessaire dans le bain de lavage pour assurer une efficacité maximale.
3.8.3. - Analyse des traces ou dépôts sur la vaisselle
Le remplacement d'un composant présumé défectueux ne constitue pas l'essentiel de la maintenance
d'un lave-vaisselle. Un lave-vaisselle dont le consommateur signale un mauvais résultat de lavage ne
pourra pas être remis en état si facilement. En effet pour solutionner ce type de plainte, il faudra
toujours identifier précisément la nature de la trace ou du résidu présent sur la pièce de vaisselle.
Seule cette identification précise pourra nous indiquer la cause probable à l'origine du défaut.
Il ne s'agit pas de mesurer précisément le pH mais simplement de détecter l'origine des traces
blanches ou des résidus.
Ainsi, lorsque le papier vire au rouge nous sommes en présence d'une solution acide (produit de
rinçage), s'il vire au bleu, il s'agit d'une solution alcaline (produit de lavage).
100 bandelettes de mesure pH
LA3P-INNOVATION-LV-001-01/07
GENERALITES
Rouleau de papier pH
43X9781
43X9780
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