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Chopin Mixolab 2 Mode D'emploi page 55

Appareil qui permet de caractériser le comportement rhéologique d'une pâte soumise à une double contrainte de pétrissage et de température.
Masquer les pouces Voir aussi pour Mixolab 2:

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4.8 Edition d'une courbe avec le Profiler
Mode d'emploi
10/2016
Mixolab 2
Le Profiler est utilisé pour comparer l'indice d'une pâte avec un
profil type et obtenir des informations sur les différences éven-
tuelles entre les deux.
Cliquer sur [Essai] puis [Ouvrir].
Sélectionner la courbe à étudier puis cliquer sur [Ouvrir].
Pour comparer les indices de la courbe avec celui d'un profil type,
cliquer sur le bouton :
Sélectionner le profil. Le profil cible sélectionné apparait alors sur
le même graphique que les indices de l'échantillon étudié.
Le bouton [Guide] permet d'obtenir des explications simples sur les
différences entre la pâte mesurée et le profil cible.
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