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ES
Bocaditos tipo club
15 min + 10 min de horneado
Para 2 unidades
6 lonchas de tocino
3 huevos frescos
1 tomate
1 c. s. de ketchup
1 c. s. de mayonesa
1 c. c. de coñac
4 rebanadas de pan
de molde
6 lonchas de jamón de pavo
3 lonchas de queso
(Cheddar)
Freír el tocino en una sartén anti
adherente sin grasa, retirarlo y
dejarlo aparte. Romper los huevos
uno a uno, echarlos en la sartén,
freírlos durante unos 4 min a fuego
medio. Cortar el tomate en lonchas.
Precalentar el horno a 180 °C.
Mezclar el ketchup, la mayonesa
y el coñac y untar la mezcla en tres
rebanadas de pan. Repartir en
ellas el jamón de pavo, el queso, el
tocino, los huevos fritos y los to
mates. Apilar las rebanadas rellenas
en la base del cortacanapés para
montar un sándwich. Colocar enci
ma la cuarta rebanada, perforar
con los pinchos y cortar (ver Step by
step). Colocar el cortacanapés
sobre la bandeja de horno.
Horneado: unos 10 min en la
rejilla inferior del horno. Sacarlos
y servirlos templados.
Unidad: 676 kcal, grasas 44 g,
hidratos de carbono 29 g, proteínas 41 g
IT
Mini club sandwich
15 min. + 10 min. di cottura
Per 2 pezzi
6 fette di bacon
3 uova fresche
1 pomodoro
1 c. di ketchup
1 c. di maionese
1 c. di cognac
4 fette di pane da toast
6 fette di affettato
di tacchino
3 sottilette (Cheddar)
Abbrustolire il bacon in una padel
la antiaderente senza aggiungere
grassi, toglierlo dalla padella e
metterlo da parte. Rompere le uova
in successione, versarle nella pa
della, cuocerle a calore medio per
ca. 4 min. Affettare il pomodoro.
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Mescolare il ketchup, la maionese
e il cognac, spalmare tre fette di
pane da toast con la salsa ottenuta.
Distribuire su ognuna l'affettato
di tacchino, il formaggio, il bacon,
le uova e il pomodoro. Impilare le
fette di pane farcite sul fondo del
taglia stuzzichini formando un
tramezzino, coprire con la quarta
fetta, inserire gli stecchini e ta
gliare (v. Step by step). Disporre il
taglia stuzzichini su una teglia
da forno.
Cottura: ca. 10 min. sul ripiano più
basso del forno. Sfornare, servire
tiepidi.
Pezzo: 676 kcal, grassi 44 g,
carboidrati 29 g, proteine 41 g
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