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ES
Bocaditos de queso
Brie y peras
15 min + 10 min de horneado
vegetariano
Para 9 unidades
100 g de queso blando
(p. ej. Brie)
1 pera
20 g de nueces
4 rebanadas de pan
de molde
2 c. c. de miel
Precalentar el horno a 180 °C.
Cortar el queso y la pera en
rodajas finas, picar las nueces en
pedacitos. Untar tres rodajas
de pan de molde con miel. Colocar
el queso, las rodajas de pera y
las nueces. Apilar las rebanadas
rellenas en la base del corta-
canapés formando un sándwich.
Colocar encima la cuarta reba-
nada, perforar con los pinchos y
cortar (ver Step by step). Colo -
car el corta-canapés en la bandeja
de horno.
Horneado: unos 10 min en la
rejilla inferior del horno. Sacarlos
y servirlos templados.
Consejo: la mezcla de pera, miel
y nueces combina también estupen-
damente con quesos azules.
Unidad: 110 kcal, grasas 5 g,
hidratos de carbono 11 g, proteínas 4 g
IT
Bocconcini Brie e pere
15 min. + 10 min. di cottura
vegetariano
Per 9 pezzi
100 g di formaggio a pasta
molle (ad es. Brie)
1 pera
20 g di gherigli di noce
4 fette di pane da toast
2 c. di miele
Preriscaldare il forno a 180 °C.
Tagliare il formaggio e la pera a
fettine, tritare grossolanamen -
te i gherigli di noce. Spalmare tre
fette di pane da toast con il miele.
Distribuire su ognuna il formaggio,
le fettine di pera e i gherigli di no -
ce. Impilare le fette di pane farcite
sul fondo del taglia stuzzichini
formando un tramezzino, coprire
con la quarta fetta, inserire gli
stecchini e tagliare (v. Step by step).
Disporre il taglia stuzzichini su
una teglia da forno.
Cottura: ca. 10 min. sul ripiano più
basso del forno. Sfornare, servire
tiepidi.
Consiglio: pera, miele e gherigli di
noce sono una combinazione
perfetta anche con i formaggi
erborinati.
Pezzo: 110 kcal, grassi 5 g, carboidrati 11 g,
proteine 4 g
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