Publicité
FR
Bouchées Club
15 min + 10 min au four
Pour 2 pièces
6 tranches de bacon
3 œufs frais
1 tomate
1 c. s. de ketchup
1 c. s. de mayonnaise
1 c. c. de cognac
4 tranches de pain de mie
6 tranches de charcuterie
de dinde
3 tranches de fromage
fondu (cheddar)
Griller le bacon sans graisse dans
une poêle anti-adhésive. Retirer,
réserver. Casser les œufs et les ver-
ser un à un dans la même poêle.
Cuire env. 4 min à chaleur moyenne.
Couper la tomate en tranches.
Préchauffer le four à 180° C.
Mélanger le ketchup, la mayon-
naise et le cognac et en tartiner
trois tranches de pain. Ajouter la
dinde, le fromage, le bacon, les
œufs et les tomates. Superposer
les tranches garnies sur le fond
du coupe-canapés de manière à
obtenir un sandwich et placer
une quatrième tranche de pain par-
dessus. Insérer les brochettes et
couper (voir Step by step). Placer
le coupe-canapé sur une plaque
de four.
Cuisson: env. 10 min dans la partie
inférieure du four. Sortir et servir
tiède.
Pièce: 676 kcal, lipides 44 g, glucides 29 g,
protéines 41 g
14
EN
Club Canapes
15 mins. + 10 mins. to bake
Makes 2 servings
6 bacon slices
3 fresh eggs
1 tomato
1 tbsp ketchup
1 tbsp mayonnaise
1 tsp cognac
4 slices of sandwich bread
6 turkey cold cuts in slices
3 cheese slices (cheddar)
Use a non-stick frying pan to fry
the bacon without oil or fat
until crispy, remove and set aside.
Crack the eggs one by one, slide
into the same pan and fry over me-
dium heat for approx. 4 mins.
Cut tomato into slices.
Preheat oven to 180 °C.
Blend ketchup, mayonnaise and
cognac and spread on three slices
of bread. Place turkey, cheese,
bacon, eggs and tomato slices on
top. Stack bread slices with top-
pings on the Canape Maker base to
form a sandwich, place fourth
slice of bread on top, skewer and
cut (see Step by step). Place
Canape Maker on a baking tray.
Bake: approx. 10 mins. on the
lowest oven rack. Remove from
oven and serve warm.
Serving: 676 kcal, fat 44 g,
carbohydrates 29 g, protein 41 g
Publicité
