Cocción Por Convección - Electrolux TINSEB425MRR0 Guide D'utilisation Et D'entretien

3. TECLA/FUNCIÓN BAKE (HORNEAR)
El ajuste Bake (hornear) se usa para hornear tortas (tartas),
panes y otros alimentos que en hornos convencionales
tardan más de 20 minutos en cocinarse y cuya referencia no
aparece incluida en la tabla de cocción básica (páginas 20-23).
El modo Bake es un ajuste preprogramado que facilita hornear
alimentos a 325˚F (162,79˚C), con una circulación del aire a
alta velocidad.
El tiempo de horneado es de un 25% a un 33% menor,
en comparación con los hornos convencionales. No se
requiere precalentamiento. Use la parrilla baja.
• Supongamos que desea hornear una tarta/torta durante
25 minutos.
PROCEDIMIENTO
1. Oprima la tecla Bake (hornear).
2. Introduzca el tiempo
2
de cocción.
3. Oprima la tecla START (inicio).
COCCIÓN POR CONVECCIÓN
El ajuste Convection (cocción por convección) se usa
si desea cocinar los alimentos durante un tiempo y una
temperatura convencionales.
Durante la cocción por convección, el aire caliente
circula en el interior del horno para dorar y cocinar
los alimentos de manera uniforme. El horno se puede
programar a diez diferentes temperaturas hasta los
99 minutos, 99 segundos.
PARA COCINAR POR CONVECCIÓN
• Supongamos que desea cocinar un alimento a 350˚F
(176,68˚C) durante 20 minutos.
PROCEDIMIENTO
1. Oprima la tecla Convection
(convección).
2. Oprima la tecla correspondiente
de temperatura.
3. Introduzca el tiempo
2
de cocción.
4. Oprima la tecla START (inicio).
NOTA:
1. Se puede cambiar la temperatura del horno. Para
cambiar la temperatura, oprima la tecla Bake
dos veces en el paso 1. Cuando en la pantalla
aparezca el mensaje "SELECT COOKING TEMP"
(seleccione la temperatura de cocción), oprima la
tecla de temperatura que desee. Si va a seguir una
receta o las instrucciones de cocción del paquete
del alimento, reduzca la temperatura de horneado
sugerida en 25˚F (-3,89˚C).
2. Cuando vaya a hornear un alimento por primera vez,
introduzca 2/3 (dos tercios) del tiempo de horneado
sugerido y vigile de cerca el proceso de horneado.
Si se requiere más tiempo, añádalo y continúe vigilando
la cocción hasta que se alcance el término deseado
de cocción.
Bake
5 0 0
START
PRECALENTAMIENTO Y COCCIÓN
POR CONVECCIÓN
El h or n o s e p ue d e p ro gr a ma r p a r a c om b ina r el
precalentamiento y la cocción por convección. Es posible
fijar el precalentamiento a la misma temperatura que la
temperatura de convección o cambiar a una temperatura
superior o inferior.
• Supongamos que desea precalentar el horno y luego cocinar
un alimento durante 25 minutos, a 350˚F (176,68˚C).
1. Oprima la tecla Preheat
2. Seleccione la temperatura
Convection
3. Oprima la tecla START
6
350˚F
0 0 0
4. Oprima la tecla START (inicio).
START
Cocción manual
PROCEDIMIENTO
(precalentar).
de precalentamiento.
para iniciar el
precalentamiento
2
(Preheat) o introduzca
el tiempo de cocción
por convección.
El horno empezará a
precalentarse. No coloque
comida en el horno.
Cuando el horno alcance la temperatura programada,
emitirá una señal sonora una sola vez*.
17
Pre
heat
6
350˚F
5 0 0
START