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Información importante para el usuario
INFORMACIÓN SOBRE LA COCCIÓN RÁPIDA Y LA COCCIÓN
POR CONVECCIÓN
•
Tanto la parte exterior como interior del horno, su
puerta, los accesorios y los platos se calentarán al
usar el horno. Para EVITAR QUEMADURAS, use
guantes especiales para el horno cuando saque los
alimentos o el plato giratorio del horno.
•
Cuando vaya a realizar precalentamientos del horno,
puede dejar el plato giratorio en el horno, o bien
extraerlo. Si va a usar la parrilla alta que permite
hornear en dos niveles en el horno precalentado,
es más fácil si retira el plato giratorio durante el
precalentamiento. Coloque fuera la parrilla alta en
el plato giratorio, junto con los alimentos. Cuando
termine la fase de precalentamiento del horno, abra
la puerta del horno y coloque dentro rápidamente el
plato giratorio, con la parrilla alta y los alimentos que
va a hornear.
INFORMACIÓN SOBRE LA SEGURIDAD
•
Compruebe que la cocción de los alimentos se
realiza según las temperaturas recomendadas por el
departamento de agricultura de los Estados Unidos.
TEMP
160˚F
Para carnes frescas de cerdo, carne
(71,12˚C)
picada, filetes de ave sin hueso, pescado,
mariscos, platos preparados con huevos y
comida precocinada congelada.
165˚F
Para calentar sobras de comida congeladas,
(73,89˚C)
comida precocinada congelada, embutidos
y platos de comida "frescos" para llevar.
170˚F
Carne blanca de ave.
(76,67˚C)
180˚F
Carne roja de ave.
(82,23˚C)
Para comprobar si una carne ha terminado de cocinarse,
inserte un termómetro para carnes en un área gruesa o
densa de la carne, lejos de la parte grasa o los huesos.
No deje NUNCA el termómetro dentro de la carne
durante la cocción, a menos que el termómetro sea apto
para microondas.
•
Use SIEMPRE tomaollas para evitar quemaduras
al manipular los utensilios que estén en contacto
con alimentos calientes. Los alimentos calientes
pueden transferir suficiente calor a los utensilios, de
manera que al tocarlos haya riesgo de quemaduras
de la piel.
ALIMENTO
•
No cubra el plato giratorio, la parrilla baja o la parrilla
alta con papel de aluminio. Esto interfiere con el flujo
de aire que contribuye a la cocción de los alimentos.
•
Los platos redondos para pizza son muy útiles como
utensilios de cocción de numerosos alimentos.
Elija recipientes/platos que no tengan manijas largas.
•
El uso de la parrilla baja precalentada puede dar
a los filetes y las salchichas un toque de asado a
la parrilla.
•
Evite las quemaduras causadas por el vapor,
alejando la cara y las manos del vapor. Al cocinar un
alimento en un recipiente con tapa/cubierta, levante
lentamente el borde de la tapa/cubierta más alejado
de la cara, igual que al abrir las bolsas de palomitas
de maíz.
•
Manténgase cerca del horno cuando lo esté usando
para cocinar y vigile con frecuencia la cocción de
los alimentos, para evitar sobrepasar el tiempo de
cocción.
•
No use NUNCA el interior del horno para guardar
libros de cocina o cualquier otro objeto.
•
Seleccione, guarde y manipule los alimentos con
cuidado, a fin de preservar su nivel de calidad
y minimizar el riesgo de formación de bacterias
transmitidas por alimentos.
•
Mantenga limpia la cubierta de la placa de guía de
ondas (Waveguide). Los residuos de comida pueden
causar arcos eléctricos o incendios.
•
Tenga cuidado al sacar los alimentos del horno, para
evitar que su ropa, los utensilios o los accesorios se
queden enganchados en los cierres de seguridad de
la puerta.
•
Deje un espacio mínimo de 1 pulgada (2,54 cm)
entre el papel de aluminio (usado para protección de
alguna parte del alimento) y las paredes interiores,
el techo y la puerta del horno.