TABLA DE COCCIÓN BÁSICA (cont.)
PASTELES ("PIES")
No.
61
Crujiente, congelado
62
Masa base de pastel en molde de vidrio*
63
Masa base de pastel en molde de metal*
64
Pastel, frutas congeladas
POSTRES
65
Bizcochos de chocolate, de mezcla
de paquete
66
Galletas, congeladas, al horno, a 350˚F
67
Galletas, congeladas, al horno, a 375˚F*
68
Galletas, refrigeradas, al horno, a 375˚F*
69
Galletas, refrigeradas, al horno, a 350˚F*
TORTAS / PAN
TORTAS
70
Torta de "ángel", con mezcla de paquete
71
Bizcocho, con mezcla de paquete,
al horno, a 350˚F
72
Bizcocho, con mezcla de paquete,
al horno, a 350˚F
73
Torta de doble (o triple) capa, de mezcla
de paquete*
74
Magdalenas (bizcochuelos), de mezcla
de paquete*
PAN PREPARADO
75
Panecillos, de mezcla de paquete
76
Panecillos, congelados*
77
Panecillos, refrigerados*
78
Cruasanes, refrigerados
79
Pan de molde, de mezcla de paquete*
80
Panecillos ("muffins"), de mezcla
de paquete*
81
Rollos de pan dulce, refrigerados
PAN DE LEVADURA
82
Palitos de pan, refrigerados
83
Barra de pan al ajo, congelada
84
Barra de pan, refrigerada
Este alimento requiere precalentamiento del horno. Asegúrese de esperar a que termine el precalentamiento
*
antes de colocar los alimentos en el horno.
Cocción automática
CANTIDAD
PARRILLA
1
Baja
1
Baja
1
1
Baja
2 niveles
Alta
1 a 2 niveles 1 nivel en la
parrilla baja
1 a 2 niveles
2 niveles en
1 a 2 niveles
el plato giratorio y
la parrilla alta
1 a 2 niveles
1
1
Baja
1
Baja
1 a 2 capas 1 capa en el
plato giratorio
2 capas en el plato
giratorio y la parrilla alta
2 niveles
Alta
1 nivel
Baja
1 a 2 niveles 1 nivel en la parrilla
baja
1 a 2 niveles
2 niveles en el
plato giratorio y
la parrilla alta
1 paquete
1 molde
2 niveles
Alta
1 paquete
Baja
1 paquete
Alta
10 oz
1
ENVASE
Molde de metal
Molde de vidrio para pastel
Molde de metal para pastel
Molde de metal para pastel
2 moldes cuadrados
(de 8 pulgadas)
Molde para pizza
Bandeja para pizza
Molde para pizza
Bandeja para pizza
Molde de rosca
Molde para bizcocho
Molde para bizcocho
Molde(s) de 8 pulgadas
2 moldes (de 6 unidades)
para panecillos
("muffins")
Bandeja para pizza
Bandeja para pizza
Bandeja para pizza
Bandeja para pizza
Molde para pan
de molde
2 moldes (de 6 unidades)
para panecillos ("muffins")
Bandeja para pizza
2 bandejas para pizza
Bandeja para pizza
Bandeja para pizza
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