Crock-Pot CKCPRC6038 Manuel D'instruction page 49

рЕЦЕПТи
МИНЕСТРОНЕ МИЛАНЕЗЕ
½ кг пилешки гърди
2 скилидки чесън, нарязани
1 с. л. босилек
½ чаша целина
½ чаша пресен боб
½ ч. л. мащерка
½ ч. л. риган
½ чаша лук, нарязан
½ чаша зелена чушка, нарязана на ситно
½ чаша гъби, почистени и нарязани
Сипете водата в уреда и сварете пилето със сол. Когато е готово, свалете и нарежете на
кубчета. Запазете бульона. Включете
лука, целината, чушката, гъбите, бобът и жълтата тиквичка. Сотирайте докато омекнат.
Добавете доматите, после и картофите, и сотирайте. Изключете
Добавете полученото към пилешкия бульон. Добавете соса Уорчестър, подправките (босилек,
мащерка, риган), солта, пилето и макароните. Гответе 10 мин, докато картофите са сварени,
но не съвсем меки. Добавете пармезана докато разбърквате. Гответе още 2 мин. Сервирайте и
поръсете с още пармезан.
ПИЛЕ С ОРИЗ
0.9 кг ориз
1 глава лук
3 зелени чушки
2 моркова
4 скилидки чесън
целина на вкус
В Crock-Pot™ Multi-Use Rice Cooker сварете пилешкото месо, като добавите вода, сол, черен
пипер, риган и пилешки бульон. След като е готово, извадете месото и го накъсайте на парчета.
Във водата, където е вряло месото, сложете зелените чушки, лука, скилидките чесън, целината
и морковите, всичко старателно нарязано. Гответе 10 минути и добавете доматеното пюре и
месото. След като соса е вече готов прибавете измития суров ориз и го покрийте с малко повече
количество вода, отколкото обикновено.
½ чаша жълта тиквичка, на кубчета
2 чаши домати на кубчета
3 средно големи картофа, белени, на кубчета
½ кг макарони
2 ч. л. сос Уорчестър
1 чаша сирене пармезан
3 c. л. маргарин
2.25 л вода
сол
функцията „sauté", стопете маслото, добавете чесъна,
4 парчета пилешки гърди
3 с . л. сол
черен пипер на вкус
риган на вкус
1 пак. пилешки бульон
доматено пюре на вкус
-49-
функцията „sauté".